Saptamana aceasta: Georgica Sima, str. Cuza Voda nr. 92, bl. 250, sc. A, et. 4, ap. 17, Alexandria, judetul Teleorman


Dulceata de dovlecel


Ingrediente: un kg zahar, 150 ml apa, un kg dovlecei, o lamaie si coaja de la o portocala.


Mod de preparare: Intr-un tuci (ca sa nu se prinda dulceata de fund) se pun la fiert zaharul si apa pana se leaga, apoi se adauga dovlecelul taiat cuburi si curatat de coaja si seminte, se fierbe la foc mic, fara sa amestecam cu lingura, doar se misca vasul usor (se ridica vasul de pe foc si se roteste in ambele parti, apoi punem din nou pe foc). Cand e aproape gata, adaugam coaja de portocala, lamaia taiata felii si o lingurita de sare de lamaie. Mai lasam la fiert 5 minute, apoi acoperim vasul cu un prosop si dam deoparte 10 minute. In acest timp zdruncinam usor vasul sa dispara spuma. Dulceata e gata cand picuram sirop pe o farfurioara si nu se imprastie. Punem dulceata in borcane cu capace cu filet.


Supa de dovlecel


Ingrediente: un dovlecel mare, un morcov, o telina, un pastarnac, un ardei gras rosu, 150 ml iaurt, fidea, cate o legatura de leustean si patrunjel, optional o rosie.


Mod de preparare: Se pun la fiert doi litri de apa in care adaugam zarzavatul pentru supa taiat marunt. Cand e aproape gata, adaugam dovlecelul taiat cubulete, mai lasam sa dea in cateva clocote la foc potrivit, apoi adaugam fideaua si lasam sa fiarba. Se opreste focul si se adauga iaurtul, sarea, verdeata tocata fin si se opreste focul. Se serveste calda. Daca supa e prea groasa, in timpul fierberii adaugam apa, dupa preferinta.

Urmărește-ne pe Google News
În România avea un job bun, dar în 1983 a decis să fugă în SUA și s-a angajat ca femeie de serviciu. Au trecut 40 de ani de atunci, incredibil cu ce se ocupă acum Ileana
GSP.RO
În România avea un job bun, dar în 1983 a decis să fugă în SUA și s-a angajat ca femeie de serviciu. Au trecut 40 de ani de atunci, incredibil cu ce se ocupă acum Ileana
Imaginile pe care Nicoleta Luciu le-ar vrea ŞTERSE de pe internet! Cum arăta şi cum poza în 2002. FOTO
Playtech.ro
Imaginile pe care Nicoleta Luciu le-ar vrea ŞTERSE de pe internet! Cum arăta şi cum poza în 2002. FOTO
Tragedii în lanţ pe litoral. Trei bărbaţi au murit după ce au ignorat steagurile roşii şi s-au aventurat în valurile mării
Observatornews.ro
Tragedii în lanţ pe litoral. Trei bărbaţi au murit după ce au ignorat steagurile roşii şi s-au aventurat în valurile mării
Horoscop 8 august 2022. Scorpionii s-ar putea să își inventeze singuri unele dezamăgiri pe care să le folosească ca motivații pentru acțiunile lor
HOROSCOP
Horoscop 8 august 2022. Scorpionii s-ar putea să își inventeze singuri unele dezamăgiri pe care să le folosească ca motivații pentru acțiunile lor
Nouă descoperire macabră după secarea Lacului Mead din SUA. Este a patra de acest fel în ultimele patru luni
Știrileprotv.ro
Nouă descoperire macabră după secarea Lacului Mead din SUA. Este a patra de acest fel în ultimele patru luni
Urmează să-l dea afară din Guvern. Decizie de ultimă oră luată de premierul Nicolae Ciucă. Ce l-a nemulţumit
Orangesport.ro
Urmează să-l dea afară din Guvern. Decizie de ultimă oră luată de premierul Nicolae Ciucă. Ce l-a nemulţumit
Numai unul și unul! Cei 12 pe care o să-i vedem la Sunt celebru, scoate-mă de aici!
PUBLICITATE
Numai unul și unul! Cei 12 pe care o să-i vedem la Sunt celebru, scoate-mă de aici!
Mii de mărci și stiluri de top pentru un stil de vară excepțional
PUBLICITATE
Mii de mărci și stiluri de top pentru un stil de vară excepțional
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.