Italia. Iata ca anul acesta patronii din tara noastra au simtit nevoia unor cantitati mai mari si au recurs la importuri. in primele zece luni ale anului s-au adus 29 de tone de astfel de carne, la un pret foarte bun: 2,3 dolari pentru un kilogram, adica circa 70.000 lei. „Noi nu avem o traditie in consumul de carne de magar sau cal, dar sunt tari in care se mananca de sute de ani, in special in italia, pentru ca este o carne dulce si mai ales nu are pic de grasime. La noi, carnea de cal sau magar se foloseste la produce- rea salamurilor uscate, dar si in marile restaurante, la prepararea unor mancaruri sofisticate”, ne-a declarat Nicolae Petre, director general in Ministerul Agriculturii.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.