Astfel, până la redeschiderea renumitului local care este cotat la două stele Michelin, Rasmus Munk, care este și bucătar, a decis ca el și echipa sa să gătească pentru persoanele fără adăpost, în cadrul unui proiect, JunkFood, pe care l-a demarat cu această ocazie.

De la începerea proiectului, Munk a dezvăluit că servește 550 de mese în fiecare zi la 12 adăposturi din Copenhaga.

”Este o parte a filozofiei Alchemistului încercarea de a face diferența – atât în ​​gastronomia noastră, cât și în comunicarea noastră zilnică cu oaspeții”, a spus el.

”Acesta este un moment în care avem mult timp suplimentar și patru bucătării goale”, a mai precizat Rasmus Munk.

FOTO: Rasmus Munk – Facebook

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.