Un bucătar a făcut publică rețeta originală de pui crispy, considerată în lumea întreagă una dintre cele mai gustoase variante de a găti puiul. Printre ingredientele pe care acesta le folosește se numără și unele la care puțini s-ar fi gîndit, însă ele dau savoarea preparatului.
Puiul cripsy este foarte apreciat, dar de puține ori ne iese acasă exact așa cum ne-am dori. Se pare că secretul stă, așa cum era de așteptat, în ingredientele folosite pentru crusta crocantă.
Ingrediente:
Modul de preparare este unul foarte simplu. Se amestecă ouăle cu apa într-un castron. Într-un alt castron se amestecă toate celelalte ingrediente. Se ia puiul, se dă mai întâi prin amestecul de ou, apoi prin amestecul de făină și se prăjește până se rumenește în ulei foarte bine încins.