Costuri aproximative ingrediente: orez- 1 leu, supă de legume:  2 lei, ceapă- 0,50 lei, dovleac: 3 lei, ulei- 0,50 lei, sare, piper- 0,50 lei, usturoi: 0,50 lei, pătrunjel: 1 leu. Total= 9 lei 

Dovleac umplut cu orez

Ingrediente: o lingură ulei, o ceapă, 500 ml supă de legume, 200 g orez, un dovleac plăcintar mic, 3 căței de usturoi, sare şi piper; decor: pătrunjel.

Preparare: se fierbe orezul pe jumătate în supă de legume (la o parte orez, două părți supă). Se taie dovleacul pe vertical şi se goleşte de miez cu o lingură. Miezul dovleacului se toacă mărunt și se amestecă bine cu orezul fiert pe jumătate. Se adaugă ceapa tăiată mărunt, uleiul, sarea şi piperul. După ce se amestecă bine, se umplu jumătăţile de dolveac care se aşază pe o tavă, se mai pune supă de legume şi se dă la cuptor până se înmoaie dovleacul și orezul. Se servesc cu pătrunjel tocat.

Citește și:  Libertatea de ajută să găteşti ieftin şi bun. Supa cremă de dovleac cu doar 8 lei

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.