E greu de spus când e momentul să arunci unele alimente sau când să le păstrezi, chiar dacă au stat cam mult în cămară sau în frigider.
În timp ce unele alimente sunt bune pe timp nelimitat, altele au o "viaţă" mai scurtă decât ai putea crede. Iată câteva dintre recomandările pe care le oferă stilltasty.com:
Ketchup
Închis: 12 luni, în cămară
Deschis: 6 luni în frigider
Pont: Chiar dacă poţi vedea sticle cu ketchup pe mesele unor restaurante, acasă e bine să-l ţii pe al tău în frigider.
Maioneza
Închisă: 3 sau 4 luni
Deschisă: 2 sau 3 luni
Muştar
Închis: 2 ani în cămară
Deschis: un an în frigider, una sau două luni în cămară.
Murături
Închis: 2 ani în cămară
Deschis: un an în frigider
Pont: Dacă îşi pierd culoare mirosul sau îşi schimbă aspectul, aruncă-le.
Sos tartar
Închis: 12 luni în cămară
Deschis: 6 luni în frigider
Măsline
Deschise: 2 sau 3 luni în frigider.
Pont: Păstrează-le în lichid, după ce le scoţi din ambalaj. Aruncă-le dacă îşi pierd culoarea sau îşi schimbă aspectul.
Uleiul de măsline
Închis: doi ani în cămară sau în frigider
Deschis: 18 - 24 de luni în cămară sau în frigider
Pont: Păstrează uleiul de măsline într-un loc răcoros şi întunecos. Dacă îl ţii la frigider i-ai putea extinde termenul de garanţie, însă va deveni puţin tulbure. Asta nu i afectează însă calitatăţile. Odată pus la temperatura camerei, îşi va recăpăta culoarea şi textura.
Orezul brun
Închis sau deschis:
În cămară: între 3 şi 6 luni
În frigider: între 6 şi 12 luni
La congelator: între 12 şi 18 luni
Mierea
Închisă sau deschisă: timp nelimitat
Pont: Mierea nu se strică niciodată, dar asigură-te că o păstrezi într-un loc uscat şi răcoros, de preferat în cămară. Dacă o depozitezi la frigider, mierea se va zaharisi mai repede. În timp, acest aliment îşi poate schimba culoarea, dar proprietăţile sale se păstrează, dacă a fost păstrat conform instrucţiunilor.














