Ce se întâmplă în organismul tău dacă mănânci drob de miel. Mihaela Bilic spune adevărul despre unul dintre cele mai apreciate preparate de Paște
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Drobul de miel este preparatul nelipsit de pe masa românilor de Paște, însă puțini sunt cei care știu că acesta poate fi aliatul perfect într-o cură de slăbire. Nutriționistul Mihaela Bilic vine cu explicații clare despre ce se întâmplă în organismul nostru.
„Una-două felii de drob alături de o porţie generoasă de salată verde sau orice fel de legume este o masă delicioasă recomandată chiar şi în cura de slăbire”, scrie Mihaela Bilic pe pagina sa de Facebook.
Drobul este făcut din organe precum ficat, creier, inimă, rinichi, pipote sau limbă - ingrediente considerate în multe țări ca fiind „carne de mâna a doua”, dar care, spune nutriționistul, au o valoare nutritivă importantă.
„Mult colesterol în ficat şi creier, mult acid uric în rinichi, plus eventuale urme de toxine şi antibiotice”, spune ea. „Nu e recomandat să consumăm ficat prea des din cauza aportului mare de colesterol (300 mg/100 g) şi a riscului de acumulare de vitamina A în exces - poate duce la boli hepatice cronice. Şi la femeile gravide consumul trebuie limitat la maxim o dată pe săptămână, prea multă vitamina A creşte riscul de malformaţii la făt“, avertizează medicul, potrivit Cancan.
Un alt ingredient sensibil este creierul, care „este campion la aportul de colesterol (2000 mg/100 g) şi are şi purine din belșug care cresc riscul de gută”.
„Inima este organul cu cea mai puţină grăsime, iar limba este în esenţă un concentrat de muşchi echivalent cu carnea slabă. Nu degeaba se spune că Paştele este fudul, avem toate şansele să nu ne trezim cu kilograme în plus după această sărbătoare. Singurul regret este că nu putem mânca drob tot timpul anului“, a mai adăugat Mihaela Bilic.
ctintiri 21.04.2025, 22:35
pe vremea lui bunica nu exista MB si a trait 96 ani ....
cobra 22.04.2025, 11:33
tanti asta este ghicitoare? Minte de rupe.. dar o face pe bani!