„În urmă cu câţiva ani am renunţat la consumul de carne şi lactate. A fost o decizie asumată şi foarte bine gândită, pe care mă bucur nespus că am luat-o la momentul potrivit, atunci când aveam nevoie de o schimbare în viaţa mea, inclusiv la capitolul alimentaţie.

Giulia Nahmany, fosta concurentă de la „Ferma”, s-a pozat în lenjerie intimă. „Vergeturile fac parte din mine și le iubesc”

Însă o bună perioadă de timp, chiar în condiţiile unei diete vegetariene, mă simţeam balonată, aveam în permanență abdomenul umflat şi o stare accentuată de disconfort”, povesteşte Giulia.

„După ce am început să cercetez care ar putea fi cauza, am descoperit că de fapt era vorba despre răspunsul inflamator al organismului. Nu mi-a venit totuşi să cred. Ştiam din surse medicale că de inflamaţia din organism direct responsabil este consumul de carne şi lactate, iar eu nu mai mâncam carne de luni bune.

 Ei bine, în urma unei documentări aprofundate şi a practicii yoga, am aflat că nu doar carnea provoacă inflamaţie în organism, ci multe alte produse, la care nu m-aş fi gândit niciodată.

Aşa am ajuns să elimin din dietă, rând pe rând, carbohidraţii simpli (rafinaţi) – pastele, orezul alb, cerealele şi pâinea, zahărul adăugat în produsele aparent banale regăsite pe rafturile magazinelor, de la iaurt până la biscuiţi „digestivi”, şi multe dintre produsele aşa-zis „dietetice”, cu surprinzător de puţine calorii şi cu o mulţime de potenţiatori de gust şi de aromă, aditivi chimici şi emulsifianţi.

Cu ce le-am înlocuit? Cu cereale integrale care conţin fibre şi seleniu şi care ajută la reducerea inflamaţiei, cu fructe şi legume bogate în antioxidanţi care combat inflamatia (anghinare, avocado, afine, zmeură, căpşuni, sfeclă roşie, spanac) şi, foarte important, cu o serie de condimente cu rol dovedit antiinflamator (scorţişoară, turmeric, curry, ghimbir, rozmarin, oregano, mărar etc).

Poza este făcută de mine în această dimineaţă fără retus, dacă vedeţi cu atenţie se văd şi vergeturile de la naştere pe abdomen, care fac parte din mine şi le iubesc”.

 
Citeşte şi:

6 ani de la Colectiv. Primul mare dosar de corupție trimis în judecată după catastrofă trece în 2022 fără decizie în primă instanță

Campionii Anghel Saligny. Firma cu 70 de contracte de consultanță, în valoare de 300.000 de euro, câștigate pe programul de investiții

Centru de vaccinare din sectorul 2, închis în urma unor „suspiciuni privind certificate false”. Aproape 180 de persoane, la audieri

     
I-a spus „Nu” lui Adi Mutu: „Mi-a plăcut că l-am refuzat. Dar acum regret”
PARTENERI - GSP.RO
I-a spus „Nu” lui Adi Mutu: „Mi-a plăcut că l-am refuzat. Dar acum regret”
BOMBĂ! Unde s-a mutat Dragnea după despărțirea de Irina! Decizia ȘOC
Playtech.ro
BOMBĂ! Unde s-a mutat Dragnea după despărțirea de Irina! Decizia ȘOC
„Bă are curent, eşti prost?” Momentul când adolescentul de 16 ani se electrocutează în Gara din Focşani, surprins în imagini. Copilul a ars ca o torţă
Observatornews.ro
„Bă are curent, eşti prost?” Momentul când adolescentul de 16 ani se electrocutează în Gara din Focşani, surprins în imagini. Copilul a ars ca o torţă
Horoscop 7 decembrie 2021. Taurii simt o oarecare eliberare de o grămadă de griji inutile pe care le-au tot acumulat
HOROSCOP
Horoscop 7 decembrie 2021. Taurii simt o oarecare eliberare de o grămadă de griji inutile pe care le-au tot acumulat
Anchetă după o discuție între doi piloți care vorbeau despre aterizarea prea rapidă a unui coleg
Știrileprotv.ro
Anchetă după o discuție între doi piloți care vorbeau despre aterizarea prea rapidă a unui coleg
Chin! O mare sportivă a României, înfometată şi abuzată în secret: "Mi-a tras o bătaie... Cine se uită la tine? Niciun bărbat!"
Telekomsport
Chin! O mare sportivă a României, înfometată şi abuzată în secret: "Mi-a tras o bătaie... Cine se uită la tine? Niciun bărbat!"
Ciocolată cu tiramisu sau pralinele Happy Barrels? 170 de ani de bucurii dulci de la E.Wedel!
PUBLICITATE
Ciocolată cu tiramisu sau pralinele Happy Barrels? 170 de ani de bucurii dulci de la E.Wedel!