Povestea Marinei Luca, câștigătoarea „Chefi la cuțite” 2026. A trecut prin depresie și burnout înainte de victorie
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Marina Luca, concurenta care a obținut cuțitul de aur al lui chef Alexandru Sautner în sezonul 17 „Chefi la cuțite”, a reușit să câștige marele premiu al competiției culinare. Cu experiență în restaurante cu stele Michelin și studii la Academia Ducasse, tânăra a impresionat jurații încă de la prima apariție în emisiune.
Cuprins:
Marina Luca are 29 de ani și este chef patiser. În ediția din 16 martie a emisiunii „Chefi la cuțite”, concurenta i-a impresionat pe jurați atât prin preparatul prezentat, cât și prin povestea sa de viață.
Tânăra a obținut cuțitul de aur din partea lui chef Alexandru Sautner, ceea ce i-a asigurat un loc direct în echipa acestuia.
„Îmi spune Marina Luca, sunt chef patiser, am experiența de mai mult de un deceniu și am un background cu Stele Michelin. La Dame de Luca este continuitatea numelui meu. Am fost prima moldoveancă și femeie care a absolvit Academia Ducasse. Niciodată nu am vrut să fiu un pește mare într-un acvariu cu pești mici. Am preferat oceane”, a declarat Marina Luca la „Chefi la cuțite”.
Marina Luca a început să gătească de la 14 ani
Marina Luca s-a născut la Călărași, în Republica Moldova, și a copilărit în satul Horodiște. După divorțul părinților, mama sa a crescut singură doi copii, lucrând ca profesoară de Limba și Literatura Română.
Concurenta a povestit că a început să gătească încă din adolescență și că primele deserturi le făcea pentru fratele ei. „De la 14 ani am trăit singură. Fratele meu era mai mare decât mine, dar eu aveam grijă de el, îi găteam și lui îi plăcea dulce, și anume plăcinta de mere. Și de atunci mi-a venit ideea să încep cu deserturi și am început chiar să vând”, a mărturisit Marina Luca.
La aceeași vârstă și-a lansat și primul proiect online, numit „Where is the food”, unde publica rețete și participa la evenimente culinare.
Marina Luca a lucrat pentru nume mari din lumea internațională
După ani întregi de muncă și experiență în restaurante cu stele Michelin, Marina Luca a ajuns să colaboreze cu branduri importante și să pregătească deserturi pentru celebrități internaționale.
Concurenta a dezvăluit că printre clienții săi s-au numărat Natalie Portman, Lionel Messi și familia Rockefeller.
„Am creat desert pentru Chiara Ferragni la Bucharest Fashion Week. De asemenea, am creat un desert, trandafirul, în colaborare cu Manokhi și Vogue Italia, într-un hotel de lux din Elveția. Am avut clienți din Hollywood ca Natalie Portman, Messi, familia Rockefeller”, a spus Marina Luca.
Desertul care i-a cucerit pe jurați
La audițiile „Chefi la cuțite”, Marina a ales să pregătească desertul pe care îl consideră semnătura sa: „Choux Kalamansi cu susan”. Preparatul conținea cinci tehnici diferite și era inspirat din desertul servit inclusiv actriței Natalie Portman.
„Am ales o rețetă complicată, dar acesta e nivelul”, a spus concurenta despre desertul care i-a impresionat pe chefi. Chef Alexandru Sautner a decis imediat să îi ofere cuțitul de aur.
Marina Luca a vorbit despre burnout și depresie
În spatele succesului profesional, Marina Luca spune că au existat și perioade extrem de dificile. Tânăra a povestit că a trecut prin burnout și depresie după ani întregi de muncă intensă în bucătăriile restaurantelor de top.
„A fost o muncă foarte mare, cu suferință și durere. Am trecut de toate pozițiile posibile în restaurantele cu stele Michelin. Câte 18-20 de ore lucram, chiar dacă îmi era foarte rău, mergeam mai departe fără să mă opresc”, a spus Marina.
Aceasta a povestit că, în urmă cu doi ani, problemele de sănătate au obligat-o să ia o pauză și să se concentreze pe recuperare.
Marina Luca a câștigat sezonul 17 Chefi la cuțite
Parcursul Marinei Luca în competiția culinară s-a încheiat cu victoria din marea finală a sezonului 17. Concurenta a obținut cel mai mare punctaj și a plecat acasă cu trofeul „Chefi la cuțite” și premiul de 30.000 de euro.
După luni întregi de probe și confruntări în bucătărie, Marina Luca a devenit una dintre cele mai apreciate concurente ale sezonului, reușind să transforme experiența profesională și povestea sa personală într-un avantaj decisiv în competiție.
