Tarta cu prune, desertul cu care Elwira Petre și-a cucerit familia. Rețeta pas cu pas

Elwira Petre a început să împărtășească tot mai des rețete de mâncăruri preparate chiar în bucătăria sa, spre deliciul fanilor de pe rețelele sociale. Recent, soția dansatorului Mihai Petre a prezentat pas cu pas modul de preparare al unei tarte cu prune, explicând că a făcut desertul din dorința de a savura o prăjitură de casă autentică.

VEZI GALERIA  FOTOPOZA 1 / 13

Vedeta a oferit ingredientele și pașii necesari pentru a obține o tartă perfectă, potrivită chiar și pentru cei mai puțin experimentați în bucătărie.

„Toamna în bucătărie.

Nu știu când am reușit să fac minunăția asta. Programul din ultimele zile a fost supraglomerat, dar uite că mi-a ieșit. Am pregătit tarta aceasta cu prune pentru că mi-a fost dor de o prăjitură făcută acasă.

Vă las și vouă rețeta, mai jos:

Aluatul pentru tartă:

• 250 g făină
• 150 g unt
• 1 ou
• un pic de apă
• 1 linguriță sare
• 1 linguriță zahăr

Vedeta oferă toate detaliile necesare care îi pot ajuta chiar și pe cei mai puțin descurcăreți în bucătărie să pregătească un astfel de desert. Tot ce trebuie să facă este să frământe aluatul și să îl lase la dospit vreme de jumătate de oră, la frigider. Când a trecut timpul indicat, aluatul se întinde în forma de tartă. 

Urmează apoi partea interesantă: așezarea prunelor tăiate pe jumătate, amestecate cu zahărul și scorțișoara.”

Și a continuat: „Aluatul, după ce îl frământați, se lasă în frigider timp de 30 de minute.

Se scoate aluatul din frigider și se așază în formă. Prunele se taie pe jumătate, se amestecă cu 3 lingurițe de zahăr și un strop de scorțișoară, apoi se pun peste aluat.

Tarta trebuie să stea la cuptor 40–45 de minute, la 180 de grade. Este delicioasă! Am făcut și una cu somon și roșii. Data viitoare vă las rețeta și pentru aceasta. Poftă bună!”, a mai explicat Elwira Petre.

Prin astfel de postări, Elwira Petre reușește să ofere conținut de calitate și să aducă un strop de savoare sezonului de toamnă, demonstrând că pasiunea pentru gătit poate fi împărtășită cu publicul într-un mod prietenos și inspirator.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE