Mâncatul conștient, încet, fără să te gărbești, înseamnă să acorzi atenție modului în care mesteci alimentele clipă de clipă. Stomacul are nevoie de timp pentru a-i transmite creierului că este plin, și tocmai din acest motiv este recomandat să mânânci încet, fără grabă.

Beneficiile mâncatului încet

Mâncatul lent și conștient te poate ajuta să slăbești

Mâncatul conștient, presupune să mesteci alimentele atât cât este nevoie, pentru a ușura apoi procesul de absorbție și digestie. Când mănânci încet îți poți da seama mai ușor momentul în care ai atins punctul de sațietate și astfel nu vei mai mânca mai mult decât ai nevoie.

De asemenea, important de știut este faptul că fiecare aliment pe care îl consumi pierde o cantitate semnificativă de calorii în momentul în care este mestecat mai mult timp. Acesta este și motivul pentru care mestecatul mai lent poate ajuta la pierderea kilogramelor în plus.

Mâncatul lent îmbunătățește digestia

Alimentele mestecate suficient vor fi absorbite mai ușor de organism, iar digestia va fi una mai ușoară și nu vor mai exista simptome precum balonare, arsuri stomacale sau crampe abdominale. Cercetătorii susțin că timpul de luat masa trebuie să fie de minim 10-20 de minute, deoarece atât timp îi ia creierului să perceapă starea de sațietate.

Trump le spune maganților de la Davos: „Veniți și produceți în America” sau „va trebui să plătiți taxe vamale”. Mesaj dur pentru petroliști
Recomandări
Trump le spune maganților de la Davos: „Veniți și produceți în America” sau „va trebui să plătiți taxe vamale”. Mesaj dur pentru petroliști

Absorbția vitaminelor și mineralelor din alimente se face mai ușor dacă mănânci încet

Procesul de masticație ajută intestinele să absoarbă nutrienții din mâncare pe măsură ce acestea ajung în corp. Însă, mâncatul prea repede poate forța tractul intestinal să digere alimentele consumate. De aceea, este indicat să mesteci alimentele bine înainte de a le înghiți.

Mâncatul lent și conștient este important și în tratarea tulburărilor de alimentație

Mâncatul compulsiv este o tulburare de alimentație, care poate fi alimentat dacă nu acorzi sufient timp mesei. Un autocontrol mai bun, care stă la baza mâncatului conștient, poate ajuta să nu mai consumi alimente în exces, să scapi de acel obicei nociv de a ronțăi atunci când nu este cazul.

Trucuri care te ajută să mânânci încet, conștient

Să deprinzi obiceiuri alimentare sănătoase, pe lângă dieta alimentară, presupune și să te comporți la masă în mod adecvat, pentru a-i furniza creierului nivelul de sațietate de care are nevoie. Iată câteva trucuri care te vor ajuta să mânânci conștient.

Când te așezi la masă, renunță la telefon, tabletă sau tv, orice device electronic care ți-ar putea distrage atenție.

Așază mâncara în farfurie astfel încât să consumi atât cât ai nevoie, nu în plus. De asemenea, dacă alimentația este diversificată în farfurie, mixul de alimente îți va asigura cantitatea de vitamine și minerale de care ai nevoie la o masă.

Creșterea numărului de angajați la stat nu se mai oprește. 5.900 de noi posturi, ocupate într-o singură lună
Recomandări
Creșterea numărului de angajați la stat nu se mai oprește. 5.900 de noi posturi, ocupate într-o singură lună

Diversifică aromele la fiecare masă. Încearcă să asimilezi la fiecare masă, în funcție de gust, principalele varietăți de arome: sărat, dulce acru sau iute.  

Ia înghițituri mici și bucură-te de gustul preparatului culinar pe care ți l-ai pregătit.

Pune furculița jos după fiecare îmbucătură. În felul acesta vei mesteca mâncarea cât timp este nevoie.

Cronometrează durata mesei și ai grijă să acorzi mâncatului aproximativ 20 de minute. Dacă nu o faci încă, în momentul în care cronometrezi durata, te vei obișnui să încetinești ritmul.

Stai jos în timp ce mănânci, nu mânca din picioare sau pe fugă.

Dacă obișnuiești să iei masa de prânz cât timp ești la serviciu, nu sta jos la birou, făcând și alte treburi, în timp ce mănânci. Ia-ți pauză de masă și servește prânzul într-un loc liniștit, fără alți stimuli.

Încearcă să fii atent la semnalele pe care corpul ți le transmite și să înțelegi senzația de foame ori sațietate atunci când o resimți. Vei evita mâncatul compulsiv dacă vei învăța să îți asculți corpul la fiecare mesaj pe care ți-l transmite.

Sursă info: precisionnutrition.com

Sursă foto: 123rf.com

Citește și: Ce nu trebuie să faci imediat după ce mănânci

   

Urmărește cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Însărcinată în luna a 8-a, la 47 de ani, Cristina Cioran a ajuns de urgență la spital. Diagnosticul medicilor a uimit-o! 'Nu aveam așa ceva!'
Unica.ro
Însărcinată în luna a 8-a, la 47 de ani, Cristina Cioran a ajuns de urgență la spital. Diagnosticul medicilor a uimit-o! 'Nu aveam așa ceva!'
A plecat în America în urmă cu mai bine de două decenii, iar acum este milionar și unul dintre oamenii de încredere ai lui Donald Trump. Povestea fabuloasă a românului care a ajuns să dea afacerile pe scena politică; "La 28 de ani aveam un venit de 500.000 de dolari...”
Viva.ro
A plecat în America în urmă cu mai bine de două decenii, iar acum este milionar și unul dintre oamenii de încredere ai lui Donald Trump. Povestea fabuloasă a românului care a ajuns să dea afacerile pe scena politică; "La 28 de ani aveam un venit de 500.000 de dolari...”
Singura poză cu Daciana Sârbu mireasă, de la nunta de lux cu Victor Ponta. A avut o rochie e ieșită din comun. De ce s-au căsătorit tocmai în China
Libertateapentrufemei.ro
Singura poză cu Daciana Sârbu mireasă, de la nunta de lux cu Victor Ponta. A avut o rochie e ieșită din comun. De ce s-au căsătorit tocmai în China
Se construiește, în sfârșit, și ultima bucată din autostrada de care au nevoie sute de mii de români. Timpul pe drum se va reduce considerabil, șoferii vor evita un mare oraș
FANATIK.RO
Se construiește, în sfârșit, și ultima bucată din autostrada de care au nevoie sute de mii de români. Timpul pe drum se va reduce considerabil, șoferii vor evita un mare oraș
De ce Alexandru Ion merge la Asia Express 2025 împreuă cu Ștefan Floroiaca și nu cu soția lui, Evelyne. Ce a mărturisit actorul: „Aștept momentul ăsta de ceva vreme...”
Elle.ro
De ce Alexandru Ion merge la Asia Express 2025 împreuă cu Ștefan Floroiaca și nu cu soția lui, Evelyne. Ce a mărturisit actorul: „Aștept momentul ăsta de ceva vreme...”
Ce s-a aflat despre Florentina, fosta soție a lui Ilie Bolojan. S-au iubit din studenție, dar în 2013 au divorțat. Cu ce se ocupă acum femeia, mama celor două fete ale lui
Unica.ro
Ce s-a aflat despre Florentina, fosta soție a lui Ilie Bolojan. S-au iubit din studenție, dar în 2013 au divorțat. Cu ce se ocupă acum femeia, mama celor două fete ale lui
Un român a vândut 30 de garsoniere cu doar 13.000 de euro, deşi nu erau ale lui. Unei victime i-a returnat 3 euro
Observatornews.ro
Un român a vândut 30 de garsoniere cu doar 13.000 de euro, deşi nu erau ale lui. Unei victime i-a returnat 3 euro
Horoscop 24 ianuarie 2025. Scorpionii au ocazia de a-și consolida relațiile cu cei din familie, iar sinceritatea este esențială
HOROSCOP
Horoscop 24 ianuarie 2025. Scorpionii au ocazia de a-și consolida relațiile cu cei din familie, iar sinceritatea este esențială

Știri mondene

Știri România

RECOMANDĂRI