Cele mai bune locuri din lume unde poți trăi sănătos până la 100 de ani. Ce sunt „zonele albastre" și de ce sunt atât de speciale
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
De zeci de ani, cercetătorii încearcă să înțeleagă de ce, în anumite colțuri ale lumii, oamenii depășesc cu ușurință 90 sau chiar 100 de ani, rămânând în mare parte sănătoși, fără bolile grave asociate înaintării în vârstă. Răspunsul pare să se afle în așa-numitele „zone albastre”, un concept devenit celebru datorită exploratorului National Geographic Dan Buettner, care studiază acest fenomen încă din 2004.
Cuprins:
- Ce sunt zonele albastre și cum au fost identificate
- De ce trăiesc oamenii din aceste zone atât de mult
- Okinawa, Japonia: femeile care trăiesc cel mai mult
- Ikaria, Grecia: insula unde oamenii „uită să moară”
- Sardinia, Italia: patria bărbaților centenari
- Nicoya, Costa Rica: longevitate alimentată de comunitate și natură
- Loma Linda, California: comunitatea adventistă care trăiește cu un deceniu mai mult
- Rețeta longevității: nu doar mâncare, ci și oameni
Ce sunt zonele albastre și cum au fost identificate
„Zonele albastre ar putea deține secretul trăirii până la 100 de ani și chiar mai mult”, a concluzionat Buettner după ani de cercetări pe teren. Descoperirile sale au dus la cărți de succes, între care „Secretele zonelor albastre pentru o viață mai lungă”, și la serialul Netflix „Trăiește până la 100 de ani: Secretele zonelor albastre”.
Dan Buettner a descoperit cinci regiuni din lume în care procentul de centenari este de zece ori mai mare decât media din Statele Unite. Toate aceste locuri au date demografice clare care confirmă vârstele înaintate ale locuitorilor, de la informații despre nașteri până la certificate de deces. În ciuda distanțelor uriașe dintre ele, Buettner a observat că au în comun nouă principii de viață: mai puțin stres, mișcare naturală zilnică, relații sociale solide, un scop personal bine definit și o alimentație bazată în principal pe plante.
De ce trăiesc oamenii din aceste zone atât de mult
Potrivit cercetărilor, centenarii din zonele albastre împărtășesc câteva obiceiuri esențiale:
- se mișcă mult: mers pe jos, sunt procupați de treburile casnice, iau parte la activități naturale, nu la sport de performanță
- formează comunități strânse și prietenii care durează toată viața
- mănâncă predominant plante și foarte puține produse animale
- au un scop personal puternic, pe care îl urmează indiferent de vârstă
- au un ritm de viață lent, cu momente zilnice de relaxare
- consumă regulat leguminoase, cereale integrale și cartofi dulci
- respectă „regula de 80%”: se opresc din mâncat înainte de a se simți complet sătui
Pentru ca un loc să fie considerat „zonă albastră”, trebuie să existe documentație demografică solidă și o speranță de viață semnificativ mai mare decât media națională și globală. Iată care sunt cele cinci zone albastre ale lumii.
Okinawa, Japonia: femeile care trăiesc cel mai mult
Okinawa, un arhipelag subtropical controlat de Japonia, are cele mai longevive femei din lume. Dieta tradițională este bazată pe cartofi dulci Okinawa, soia, turmeric, pelin și pepene amar (goya).
Aici există și „moai”, adică grupuri sociale care oferă sprijin și prietenii stabile pe tot parcursul vieții.
Ikaria, Grecia: insula unde oamenii „uită să moară”
Ikaria are unele dintre cele mai scăzute rate de mortalitate la vârsta mijlocie și una dintre cele mai reduse incidențe ale demenței. Locuitorii urmează dieta mediteraneană tradițională, bogată în plante și grăsimi sănătoase, se mișcă mult și dorm suficient.
Sardinia, Italia: patria bărbaților centenari
În zonele muntoase din Sardinia trăiesc cei mai mulți bărbați de peste 100 de ani din lume. Factorii care contribuie la longevitatea lor includ muncă fizică zilnică, o alimentație săracă în proteine și un consum moderat de vin roșu local, bogat în antioxidanți.
Nicoya, Costa Rica: longevitate alimentată de comunitate și natură
Peninsula Nicoya are cea mai scăzută rată de mortalitate la vârsta mijlocie din lume. Oamenii de aici se bucură de un „plan de viață” (plan de vida) bine definit, apă filtrată natural și considerată de calitate, o dietă bazată pe porumb, fasole și dovleac dar și rețele sociale foarte solide.
Loma Linda, California: comunitatea adventistă care trăiește cu un deceniu mai mult
În Loma Linda, mulți locuitori sunt adventiști de ziua a șaptea și urmează un stil de viață disciplinat, cu alimentație predominant vegetariană, mișcare zilnică și pauze clare pentru odihnă și relaxare.
Studiile realizate în zonă arată că speranța de viață este cu aproximativ 10 ani mai mare decât media americană.
Rețeta longevității: nu doar mâncare, ci și oameni
Dieta zonelor albastre este 95% pe bază de plante și include legume și fructe, fasole, cereale integrale, nuci și cartofi dulci. Carnea și lactatele sunt consumate rar iar peștele este prezent ocazional și provine în special din specii mici, precum hamsiile sau sardinele. Studiile Universității Loma Linda arată că o dietă pesco-vegetariană poate reduce riscul de deces la vârstnici cu 18%.
Dar dieta este doar o parte a poveștii. Cercetătorii subliniază că longevitatea din zonele albastre este susținută și de familie și relații stabile, comunități unite, stres redus, un scop clar în viață și un ritm lent și echilibrat.
Chiar dacă nu locuim într-o zonă albastră, multe dintre aceste obiceiuri pot fi adoptate treptat. Iar studiile arată că efectele asupra sănătății pot fi reale și de durată.
