Cinci porţii de legume şi fructe pe zi?! Iată ce răspund mamele din România
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Cel mai recent studiu (noiembrie 2013), realizat prin metoda CATI (telefonic), în care au fost implicate mame cu vârsta cuprinsă între 25-45 de ani, care au copii cu vârsta cuprinsă între 3-10 ani, reiese că, în urma campaniei de conştientizare „5 porţii de legume, fructe sau suc de fructe", mamele din România au devenit mai conştiente de importanţa consumului zilnic a 5 porţii de fructe şi legume, dintre care una poate fi înlocuită cu suc.
• 12% din mame cred că fructele şi legumele trebuie să fie consumate de cinci ori pe zi.
• Aproape 60% au susţinut că porţiile de legume şi fructe ar trebui să fie consumate cel puţin de 3 ori pe zi.
• 80% din respondente au spus că micuţii lor adoră fructele.
• 57% se luptă cu refuzul celor mici de a mânca suficient de multe legume. Şi au nevoie de multă pricepere pentru a include acest aliment de bază în hrana copiilor lor.
• Aproape 90% dintre mame pun fructe în pacheţelul cu care îşi trimit copiii la şcoală.
• Doar 14% includ în pacheţel şi legume.
• 49% dintre respondente sunt conştiente de faptul că fructele şi legumele, datorită nutrienţilor pe care îi conţin, nu pot fi înlocuite cu nici un alt aliment.
Lipsă de timp sau lipsă de interes?
"Trebuie să ţinem cont de faptul că aceste schimbări (de atitudine faţă de consumul de fructe, legume, sucuri - n. red.) se formează în ani de zile. Şi important este rezultatul", punctează dr. Şerban Damian, nutrionist acreditat CIO, expert în campania „5 porţii de legume, fructe sau suc de fructe".
"Acest studiu arată că obstacolele majore în dezvoltarea obiceiului consumului de fructe şi legume la copii sunt dezinteresul faţă de acestea şi lipsa de timp a mamelor, iar în cazul dietei mamelor - lipsa unor obiceiuri corecte din copilărie şi lipsa de timp. Deci, capcana principală rămâne cea a lipsei de timp, în vremuri în care trebuie să alergăm şi avem numeroase responsabilităţi, deşi tot aceleaşi mame au grijă de propria familie, aşa cum pot mai bine! Şi au nevoie de sprijin, promovând masiv obiceiurile adecvate de alimentaţie, de aceea campaniile de acest gen au o importanţă semnificativă, deoarece oferă informaţii practice mamelor, în beneficiul nostru, al tuturor" - conchide dr. Șerban Damian.
Campania „5 porţii de legume, fructe sau suc de fructe" este un program educativ de nutriţie unic la nivel naţional, implementat în ultimii ani în România şi în Polonia, pentru promovarea unui stil de viaţă sănătos.
