Cum facem cartofii prăjiţi mai sănătoşi, ne explică Mencinicopschi

Sănătate și Fitness Libertatea > Lifestyle > Sănătate și Fitness

Cum facem cartofii prăjiţi mai sănătoşi, ne explică Mencinicopschi

Sâmbătă, 07 mai 2011, 12:41 . Actualizat Vineri, 08 ianuarie 2016, 13:32

Profesorul Mencinicopschi ne învaţă cum să preparăm cartofii prăjiţi, astfel încât să nu fie foarte dăunători.
”Nu putem rezista fără să mâncăm cartofi prăjiţi, pentru că sunt gustoşi. Totuşi, este foarte important să-i pregătim în casă, şi să nu mâncam acest produs în oraş! Astăzi există instrumente de preparat cartofi pseudo-prăjiţi, care sunt la fel de gustoşi şi savuroşi, doar că la prepararea lor se foloseşte mai puţin ulei. Aceste instrumente sunt nişte tigăi cu agitator şi generator de aer cald în capac. Cartofii sunt înăbuşiţi în propiul abur, căpătând culoarea, crocanţa şi gustul celor prăjiţi în baia de ulei. Pentru prepararea unui kilogram de cartofi este suficient să adăugăm o lingură de ulei de măsline sau de palmier nehidrogenat. Cartofii pregătiţi astfel au mult mai puţine calorii, şi nu se mai generează substanţe cu potenţial cancerigen şi neurotoxic”, explică Mencinicopschi pe site-ul www.doctormenci.ro

Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Un aligator adormit pe pistă a blocat zborurile, la o bază a armatei americane din Florida | VIDEO 16:02 Citește mai multe

Anca Serea a spus dacă are sau nu intervenții estetice. Abia acum s-a aflat. „Fiecare decide cel mai bine” 15:59 Citește mai multe

Poți să bei apă înainte de împărtășanie? Sfânta Împărtășanie – reguli pentru credincioși 15:54 Citește mai multe

Adidas a dat în judecată Nike și a adus un manechin și mai multe haine la tribunal. Motivul litigiului 15:48 Citește mai multe

Cuvinte care nu se despart în silabe 15:35 Citește mai multe

Ioana Ancuţa Popoviciu, judecătoarea lui Vlad Pascu, 70 de secunde de tăcere în faţa jurnaliştilor, după audierea la CSM 15:32 Citește mai multe

De ce Feli Donose a luat o pauză de un an din muzică. Ce a făcut cântăreața: „Mă ceartă producătorii, mă ceartă Smiley” 15:32 Citește mai multe

5 motive pentru care paintball-ul este o activitate de team-building perfectă pentru compania ta 15:31 Citește mai multe

„Iubire, nu mai vreau să mor!”. Un fost sportiv ceh și-a anulat eutanasierea asistată, programată în Elveția, când a aflat că va deveni tată 15:28 Citește mai multe

Ceasuri Smartwatch și Căști Bluetooth iQuality | Vezi Oferta de Paște 2024 15:20 Citește mai multe

Germania reia colaborarea cu UNRWA după raportul care a arătat că Israelul nu a oferit dovezi privind acuzațiile de legături ale agenției cu terorismul 15:06 Citește mai multe

Republica Moldova va avea o nouă lege a cetățeniei. Cunoașterea limbii române poate deveni obligatorie 15:01 Citește mai multe

Flavia Boghiu, viceprimarul USR din Brașov, a fost trimisă în judecată de DNA și nu mai candidează la alegerile locale 14:57 Citește mai multe

Cine este Gabriela Lucuțar, „Regina Întunericului”. A gătit pentru cei trei jurați de la Chefi la cuțite 2024 14:53 Citește mai multe

Un bărbat şi-a ameninţat soţia şi copiii cu moartea, apoi a distrus brățara electronică prin care era monitorizat. Unde a fost prins 14:44 Citește mai multe

Israelul se pregătește să evacueze civilii palestinieni refugiați în Rafah înainte de a-și lansa ofensiva promisă 14:34 Citește mai multe

Rusia avertizează Kievul că va extinde „zona-tampon” din Ucraina, dacă aceasta primește rachete cu rază mai mare de acțiune 14:30 Citește mai multe

„Brigada Nimic”, noul serial de la Pro TV. Când începe comedia, în care joacă și Alexandru Papadopol 14:25 Citește mai multe

Marcel Ciolacu, despre Piedone: „Locul lui în această echipă nu poate fi decât ca primar la Sectorul 5” 14:18 Citește mai multe

Nerăbdarea lui Radu Mazăre. Cum a ratat fostul edil prima cerere de liberare condiționată și cât mai trebuie să stea în pușcărie 14:00 Citește mai multe

Orașul din România care va renaște spectaculos. Investiția unui gigant italian îl va transforma complet

Orașul din România care va renaște spectaculos. Investiția unui gigant italian îl va transforma complet

Wow! Cum arată Loredana Groza, în realitate. Anca Țurcașiu a postat o fotografie cu ea, fără niciun filtru

Wow! Cum arată Loredana Groza, în realitate. Anca Țurcașiu a postat o fotografie cu ea, fără niciun filtru

Sora lui Mircea Badea: „Nu mai e de trăit în Italia”. Naty Badea și anunțul care a surprins pe toată lumea. Ea și fiica ei locuiesc acolo de 3 ani

Libertateapentrufemei.ro

Sora lui Mircea Badea: „Nu mai e de trăit în Italia”. Naty Badea și anunțul care a surprins pe toată lumea. Ea și fiica ei locuiesc acolo de 3 ani

Ionuț Cercel, prima reacție după ce campioana Inter Milano a sărbătorit titlul din Italia pe melodia sa „Made in Romania”: „O mare bucurie în suflet”

Ionuț Cercel, prima reacție după ce campioana Inter Milano a sărbătorit titlul din Italia pe melodia sa „Made in Romania”: „O mare bucurie în suflet”

Alimentul care e la mare căutare înainte de Paște. Numărul comenzilor a explodat în România

Alimentul care e la mare căutare înainte de Paște. Numărul comenzilor a explodat în România

Un șofer și-a verificat TIR-ul înainte de a ieși din țară prin Timiș. Ce a văzut l-a făcut să sune la 112

Știrileprotv.ro

Un șofer și-a verificat TIR-ul înainte de a ieși din țară prin Timiș. Ce a văzut l-a făcut să sune la 112

Celine Dion zguduie internetul cu o ședință foto la care nimeni nu se aștepta! Cum a pozat la 56 de ani, după ce a fost diagnosticată cu o boală incurabilă

Celine Dion zguduie internetul cu o ședință foto la care nimeni nu se aștepta! Cum a pozat la 56 de ani, după ce a fost diagnosticată cu o boală incurabilă

"Cei mai mari fotbalişti ai României? Nici Dobrin, nici Hagi". Victor Piţurcă i-a numit pe cei mai tari: "Fantastici! Fiecare de la 50 de milioane în sus"

"Cei mai mari fotbalişti ai României? Nici Dobrin, nici Hagi". Victor Piţurcă i-a numit pe cei mai tari: "Fantastici! Fiecare de la 50 de milioane în sus"

BMW-ul străpuns de parapetul metalic pe A1 ar fi intrat în acvaplanare, înainte de impactul mortal. Noi imagini de la locul tragediei

Observatornews.ro

BMW-ul străpuns de parapetul metalic pe A1 ar fi intrat în acvaplanare, înainte de impactul mortal. Noi imagini de la locul tragediei

Horoscop 24 aprilie 2024. Berbecii suferă astăzi de o lentoare neobișnuită, care îi poate scoate din sărite, la un moment dat

Horoscop 24 aprilie 2024. Berbecii suferă astăzi de o lentoare neobișnuită, care îi poate scoate din sărite, la un moment dat

ULTIMELE ȘTIRI

Un aligator adormit pe pistă a blocat zborurile, la o bază a armatei americane din Florida | VIDEO 16:02 Citește și alte știri noi

Adidas a dat în judecată Nike și a adus un manechin și mai multe haine la tribunal. Motivul litigiului 15:48 Citește și alte știri noi

Ioana Ancuţa Popoviciu, judecătoarea lui Vlad Pascu, 70 de secunde de tăcere în faţa jurnaliştilor, după audierea la CSM 15:32 Citește și alte știri noi

De ce Feli Donose a luat o pauză de un an din muzică. Ce a făcut cântăreața: „Mă ceartă producătorii, mă ceartă Smiley” 15:32 Citește și alte știri noi

„Iubire, nu mai vreau să mor!”. Un fost sportiv ceh și-a anulat eutanasierea asistată, programată în Elveția, când a aflat că va deveni tată 15:28 Citește și alte știri noi

Germania reia colaborarea cu UNRWA după raportul care a arătat că Israelul nu a oferit dovezi privind acuzațiile de legături ale agenției cu terorismul 15:06 Citește și alte știri noi

Republica Moldova va avea o nouă lege a cetățeniei. Cunoașterea limbii române poate deveni obligatorie 15:01 Citește și alte știri noi

Flavia Boghiu, viceprimarul USR din Brașov, a fost trimisă în judecată de DNA și nu mai candidează la alegerile locale 14:57 Citește și alte știri noi

Un bărbat şi-a ameninţat soţia şi copiii cu moartea, apoi a distrus brățara electronică prin care era monitorizat. Unde a fost prins 14:44 Citește și alte știri noi

Israelul se pregătește să evacueze civilii palestinieni refugiați în Rafah înainte de a-și lansa ofensiva promisă 14:34 Citește și alte știri noi

Rusia avertizează Kievul că va extinde „zona-tampon” din Ucraina, dacă aceasta primește rachete cu rază mai mare de acțiune 14:30 Citește și alte știri noi

„Brigada Nimic”, noul serial de la Pro TV. Când începe comedia, în care joacă și Alexandru Papadopol 14:25 Citește și alte știri noi

Marcel Ciolacu, despre Piedone: „Locul lui în această echipă nu poate fi decât ca primar la Sectorul 5” 14:18 Citește și alte știri noi

Nerăbdarea lui Radu Mazăre. Cum a ratat fostul edil prima cerere de liberare condiționată și cât mai trebuie să stea în pușcărie 14:00 Citește și alte știri noi

Şapte minori, bănuiți de pregătirea unui atentat terorist, arestați de poliția din Australia 13:45 Citește și alte știri noi

„S-a umplut paharul”. Un sindicat al polițiștilor francezi amenință că va perturba traseul torței olimpice 13:41 Citește și alte știri noi

Un polițist din Iași a denunțat a patra încercare de mită într-o lună. A refuzat 100 de euro de la un șofer 13:39 Citește și alte știri noi

Un șofer de ambulanță din Suceava care a depășit o coloană de mașini pe linia continuă și a ucis o femeie, trimis în judecată 13:35 Citește și alte știri noi

„Cai liberi prin centrul Londrei”. Armata, chemată în ajutor pentru prinderea animalelor, patru persoane - rănite 13:31 Citește și alte știri noi

Ce carieră putea avea Selly dacă nu devenea vlogger de succes. Tatăl lui l-a dat de gol: „Am vrut ca Andrei să aibă tupeu, inițiativă” 13:12 Citește și alte știri noi

CELE MAI CITITE

Zile libere 2022 - O nouă minivacanță de 1 decembrie Citește mai multe

Mesaje de La Mulți Ani - cele mai frumoase urări pentru cei dragi Citește mai multe

Top 5 zodii care se întorc după despărțire. Și 3 care nu se mai întorc niciodată Citește mai multe

Schimbarea buletinului - Ce acte sunt necesare în 2024 Citește mai multe

Acte necesare pentru pașaport în 2024. Ghid complet Citește mai multe

Unități de măsură băbești în bucătărie: câte grame au cana, lingura și lingurița? Citește mai multe

Întrebări „Am - N-am”. Intră în joc și răspunde sincer acestor întrebări incomode Citește mai multe

Rețete de tiramisu - 10 rețete pe care să le încerci de sărbători Citește mai multe

Ce zodie ești în zodiacul chinezesc după data nașterii Citește mai multe

Prăjitura Albă ca Zăpada - rețetă de prăjitură pentru Crăciun Citește mai multe

Paste carbonara - rețete delicioase și foarte ușor de pregătit Citește mai multe

Top 50 de condimente, mirodenii și ierburi aromatice care se folosesc în România Citește mai multe

Filme românești - top 40 cele mai bune filme românești, vechi și noi Citește mai multe

Filme Horror - Top 40 cele mai bune filme de groază din toate timpurile Citește mai multe

Rețete de ciorbă rădăuțeană și secretele ei. Cum faci cea mai bună ciorbă cu smântână și pui Citește mai multe

Filme de dragoste - Top 35 cele mai frumoase filme romantice Citește mai multe

Ciorbă de burtă - rețeta tradițională pas cu pas Citește mai multe

Cheesecake - rețete ușoare pentru prăjitura cu cremă de brânză și cheesecake fără coacere Citește mai multe

Bancuri - Top 100 de glume bune, pentru toată lumea Citește mai multe

Ghicitori pentru copii. Top 80 de ghicitori grele pentru copii care le dau bătăi de cap și adulților Citește mai multe

Dieta Rina - ce reguli trebuie să respecți și care este meniul în fiecare zi pentru dieta de 90 de zile Citește mai multe