Câteva sfaturi legate de consumul de alcool

Cum să rămâi în formă după festinurile de sfârşit de an (PUBLICITATE)

Moderaţia ar trebui să fie cuvântul de ordine, spun nutriţioniştii, care nu recomandă mai mult de două băuturi la o petrecere. Astfel, organismul nu va absorbi prea multe calorii, iar a doua zi nu te vei trezi mahmur.

Nu folosi băuturi carbogazoase pentru a dilua băutura, pentru că acestea conţin mult zahăr. Astfel, chiar dacă ai ales o băutură de foarte bună calitate, precum vodka beluga, pentru că ştii că are un număr redus de calorii, faptul că o combini cu suc nu te ajută cu nimic. Poţi combina băutura cu sifon dacă, de exemplu, alegi whisky, dar să știi că dioxidul de carbon din bule va accelera efectele alcoolului în organism.

Puţină zeamă de lămâie adăugată în băutură va încetini creşterea nivelului de insulină, fenomen care se întâmplă în timp ce consumi alcool. Creşterea nivelului de insulină determină acumularea de ţesut adipos în organism.

În topul băuturilor care conţin cel mai mic număr de calorii, pe primul loc se află digestivele de tipul Armagnac, coniac, cu aproximativ 12 kcal la 50 de mililitri. Ele sunt urmate în top de gin, votcă, tequila, whisky şi rom, cu 60 de calorii la aceeaşi cantitate. 100 de mililitri de vin alb sec conţin 65 de calorii, iar aceeaşi cantitate de vin rosé sau alb licoros conţine 71, respectiv 74 de calorii.

Nutriționiștii recomandă alternarea băuturilor alcoolice cu apa. Consumul de alcool provoacă deshidratarea organismului, un alt motiv pentru care ai putea să te trezeşti mahmur a doua zi.

O cantitate moderată de alcool permite şi un control mai mare asupra cantităţii de mâncare consumate. Numeroase studii au demonstrat că alcoolul creşte apetitul şi întârzie instalarea senzaţiei de saţietate. 

Anticiparea, cheia pentru un consum alimentar moderat

Cum să rămâi în formă după festinurile de sfârşit de an (PUBLICITATE)

Pentru a evita tentaţia de a consuma prea multe aperitive la cinele festive, optează în zilele respective pentru un prânz consistent, cu cereale integrale sau orez brun şi carne albă. Dacă ţi se face din nou foame până la aperitive, alege un fruct proaspăt şi un ceai.

Mai mult contribuie la îngrăşare porţiile rămase după masa de Revelion decât cina în sine, motiv pentru care, dacă eşti gazdă, trebuie să planifici bine meniul în funcţie de numărul de invitaţi, astfel încât să nu rămâi cu foarte multă mâncare neconsumată.

Deși românii sunt mari consumatori de carne, iar mesele festive pun accentul pe aceasta, meniul ar trebui să conțină mai degrabă o cantitate generoasă de legume. Poți opta pentru frigărui de ardei copt, roșii și feta, bastonașe de castravete cu cremă de brânză cu ierburi,  morcovi sotați cu chimen la aperitiv sau o supă cremă de dovleac cu grisine cu prosciutto. Tradiţionalele aperitive în foitaj pot fi înlocuite cu păhărele umplute cu gustări uşoare, precum tartarul de somon pe pat de avocado sau salată de morcovi cu muguri de pin şi stafide.

Deşi carnea de porc este de sezon, o poţi înlocui la felul principal cu peşte, fructe de mare sau carne de pasăre. Acestea conţin mai puţine calorii. Cartofii dulci, fasolea verde, dovleceii și o salată mare pot acompania carnea fără a contribui foarte mult din punct de vedere caloric la totalul serii.

În ceea ce privește platoul de brânzeturi, alege unele mai ușoare, precum cele de capră sau camembert, și renunță la cele cu consistență dură, precum gruyere.

Ce faci în zilele următoare unui festin

Cum să rămâi în formă după festinurile de sfârşit de an (PUBLICITATE)

Ai încredere în propriul corp, pentru că apetitul se va regla în mod natural în zilele care urmează. Nutriționiștii recomandă un consum mai ridicat de lichide, precum ap[ cu zeamă de lămâie sau ceaiuri, și supe preparate în casă, legume la aburi şi fructe proaspete. De asemenea, plimbările în aer liber pot face minuni, indiferent că afară este sau nu soare. 

Savurează fiecare bucăţică de mâncare, fiecare gură de şampanie, mestecă lent şi lasă creierului timp să conştientizeze momentul în care intervine senzaţia de saţietate. Astfel vei putea să pui în practică regula de aur: nu îţi interzice nimic, profită de orice îţi place, însă moderat.

Sursa foto: Pexels.com

Despărțirea lor a șocat pe toată lumea, ce s-a întâmplat. „O altă familie de care ți-ai bătut joc”
PARTENERI - GSP.RO
Despărțirea lor a șocat pe toată lumea, ce s-a întâmplat. „O altă familie de care ți-ai bătut joc”
Aparatul din casă care consumă o energie electrică uriașă. Într-un minut consumă cât un bec cu led în 8 ore
Playtech.ro
Aparatul din casă care consumă o energie electrică uriașă. Într-un minut consumă cât un bec cu led în 8 ore
Maşina unei tinere mame, care a dispărut împreună cu cei doi copii acum 19 ani, a fost găsită în sfârşit într-un râu din SUA
Observatornews.ro
Maşina unei tinere mame, care a dispărut împreună cu cei doi copii acum 19 ani, a fost găsită în sfârşit într-un râu din SUA
Horoscop 17 octombrie 2021. Capricornii pot primi sugestii deosebit de valoroase, în timpul unor conversații obișnuite
HOROSCOP
Horoscop 17 octombrie 2021. Capricornii pot primi sugestii deosebit de valoroase, în timpul unor conversații obișnuite
Pedeapsa primită de șoferița care anul trecut a lovit intenţionat cu maşina un poliţist pe motocicletă și apoi a fugit. VIDEO
Știrileprotv.ro
Pedeapsa primită de șoferița care anul trecut a lovit intenţionat cu maşina un poliţist pe motocicletă și apoi a fugit. VIDEO
Frumoasa sportivă a ţării, şocată după ce şi-a făcut analizele. Ce rezultat a citit: "Homosexualitate, risc ridicat". "Diagnosticul" medicului a bulversat-o
Telekomsport
Frumoasa sportivă a ţării, şocată după ce şi-a făcut analizele. Ce rezultat a citit: "Homosexualitate, risc ridicat". "Diagnosticul" medicului a bulversat-o
Rebels with a cause @ELLE New Media Awards 2021
PUBLICITATE
Rebels with a cause @ELLE New Media Awards 2021