Găina este cea mai cunoscută pasăre domestică și principala sursă de hrană în multe gospodării. Găinile nu pot zbura la fel ca alte păsări, dar ca număr de exemplare, găina este cea mai răspândită specie de păsări din lume.
Cuprins:
Descoperă curiozități și lucruri interesante despre găină:
Găinile, a căror denumire științifică este Gallus domesticus sunt păsări domestice care nu pot zbura. Există peste 150 de rase diferite de găini, în diferite culori, modele și dimensiuni. Se crede că găina a descins dintr-o specie de păsări sălbatice din India și din Asia de Sud-Est, care este clasificat biologic ca fiind aceeași specie.
Cu o populație de peste 52 de miliarde în 2013, există mai mulți pui de găină în lume decât orice altă pasăre. Puii de găină oferă două surse de hrană consumate frecvent de oameni: carnea lor și ouăle pe care le depun.
Puii de găină au o mare utilitate pentru oameni. Puii pot fi ținuți ca animale de companie, pentru reproducere, depunerea ouălor și consum alimentar.
Cocoșii pot fi de obicei diferențiați de găini prin penajul lor uimitor, marcat de cozi lungi curgătoare și pene ascuțite strălucitoare pe gât. Cocoșul este mai mare si mai viu colorat decat găina, are și un pieptene sau creastă mai mare în vârful capului.
Cocoșii scot sunete foarte puternice, de obicei, foarte devreme dimineața, dar pot cânta în orice moment al zilei. Strigătul lor puternic este un semn teritorial pentru alți cocoși. Pot fi, de asemenea, păsări destul de agresive. Găinile depun ouă care variază în culori de la alb la maro pal și alte culori palide, în funcție de rasă.
Rase ușoare producătoare de ouă
Rase grele pentru carne
Rase mixte pentru carne și ouă
Rase luptătoare
Rase de ornament
Găina este o subspecie de păsări din genul Gallus, familia Phasianidae. Găina este o pasăre domesticită, deci trăiește în gospodăriile oamenilor și în ferme, iar sub formă sălbatică mai trăiește în prezent în India.
Găinile au o dietă variată. Puii sunt omnivori și se vor hrăni cu semințe mici, ierburi și frunze, larve, insecte și chiar mamifere mici precum șoarecii, dacă le pot prinde. Găinile domestice sunt hrănite de obicei cu furaje preparate comercial, care includ o sursă de proteine, precum și cereale. Puii de găină zgârie adesea solul pentru a ajunge la insecte adulte și larve sau semințe.
Ouăle de găină sunt adevărate comori de energie, conținând aproape toate vitaminele importante, numeroase minerale, precum și proteine prețioase.
Timp de mulți ani s-a afirmat că nu trebuie consumate mai mult de două ouă pe săptămână pentru a nu mări cantitatea de colesterol din sânge. Deși acest mit a fost demolat acum circa 30 de ani, ideea persistă încă. Contrar grăsimilor de origine animală, nivelul ridicat de colesterol din ouă nu are practic efect asupra nivelului de colesterol din sânge.