Învaţă să profiţi de grăsimile sănătoase!

Alimente „rele” (cu grăsimi saturate): carnea grasă, lactatele cu indice de grăsime ridicat, produsele de patiserie, biscuiţii, prăjelile de orice fel, uleiurile rafinate sau dublu rafinate.

Alimente „bune”(cu Omega 3 şi Omega 6): fructe oleaginoase (nuci, seminţe, alune de pădure, fistic – neprăjite), ulei virgin de măsline, presat la rece, avocado, peşte gras (somon, macrou, hering), untură de peşte (grăsimi naturale, nerafinate şi netratate termic), dar şi margarină.
Pentru micul dejun, poţi învăţa să pregăteşti chiar în bucătăria ta margarină de casă, ce conţine grăsimi benefice pentru organism. Topeşte 20 de grame (o linguriţă) de grăsime de palmier (se găseşte în supermarketuri), la bain-marie şi amestecă cu mixerul după ce ai introdus vasul într-un bol cu apă şi gheaţă. Când compoziţia devine cremoasă ca o smântână, adaugă două linguriţe de gălbenuş de ou, continuă să mixezi, adaugă două linguriţe de lapte şi amestecă până obţii consistenţa pe care o doreşti. La final, poţi adăuga, după gust, verdeaţă sau condimente.
Material preluat din revista Libertatea pentru Femei

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE