Mierea este unul dintre cele mai vechi remedii naturale din lume. Grecii, romanii și vechii egipteni foloseau mierea în scop terapeutic și cosmetic, iar proprietățile antibacteriene, antivirale și antioxidante specifice acestui produs apicol sunt recunoscute până în ziua de astăzi. Deși sunt nu mai puțin de 20.000 de tipuri de miere în lume, mierea de Manuka este cea mai interesantă dintre acestea, calitățile sale fiind din ce în ce mai apropiate.
Cuprins:
Mierea de Manuka este o miere monofloră ce provine din florile speciilor de arbori Leptospermum, mai exact din nectarul florilor pe care albinele îl adună. Originar din Noua Zeelandă și Australia, arborele de Manuka era extrem de popular printre triburile neo-zeelandeze Maori care foloseau lemnul tare și roșiatic ca material de construcții, iar scoarța și frunzele în scop medicinal de mai multe secole.
Când albinele polenizează această planta, mierea lor este mai puternică decat mierea standard de albine. Acest lucru se datorează faptului că are o concentrație mai mare de metilglioxal (MGO).
Mierea de Manuka poate fi un remediu natural modern care previne, ameliorează sau chiar tratează în anumite cazuri diverse afecțiuni, multe dintre ele cauzate de bacterii care au dezvoltat rezistență la antibiotice.
Mierea de Manuka este unul din cele mai reprezentative produse ale Noii Zeelande, țară care este la momentul actual al treilea cel mai mare exportator de miere din lume, după China și Argentina.
Mierea de Manuka este mai vâscoasă decât cea obișnuită. Aceasta se datorează prezenței unei proteine și este caracterul ei definitoriu din punct de vedere vizual. Totodată, din punct de vedere cromatic, mierea de Manuka are o culoare tipică care variază de la crem închis până la maro închis.
Această miere are o aromă puternică minerală, onctuoasa, erbacee. În Noua Zeelandă este descrisă ca având o aromă de “pământ umed, aromată, minerală, ușor amară”.
1700 de tone de miere de Manuka este produsă anual doar în Noua Zeelandă
Nu toată mierea de Manuka are aceeași putere antibacteriană. Fiecare lot de miere este testat independent pentru stabilirea potențialului activ, potențial semnalizat pe ambalajele produselor sub forma unor simboluri urmate de anumite cifre. Aceste simboluri oferă consumatorului detalii privind puterea antibacteriană și indicățiile terapeutice ale produsului cumpărat.
Toate sortimentele de miere (salcâm, tei, polifloră etc) au activitate peroxidică: conțin peroxid de hidrogen (apă oxigenată) ce conferă mierii proprietățile antibacteriene. Mierea de Manuka este singurul sortiment cu activitate non-peroxidică, iar termenul NPA (non-peroxide activity) a fost inventat tocmai pentru a face referire la această particularitate. Cu cât nivelul NPA este mai ridicat, cu atât crește și puterea antibacteriană a mierii.
Mierea de Manuka este un produs raw cu 332 calorii la 100 de grame de produs. Poate părea mult, însă trebuie spus că mierea are capacitate mai mare de îndulcire comparativ cu zahărul, de unde putem deduce că ar trebui sa folosim o cantitate mai mică de miere iar zaharurile din miere au o eliberare mult mai lentă, ceea ce contribuie mai ușor la starea de sațietate.
Mierea de Manuka este recunosută pentru toate proprietățile sale antimicrobiene, antibacteriene, antioxidante, antivirale, antiseptice și antiinflamatorii sau chiar antifungice și este eficientă pentru susținerea sistemului imunitar și pentru ameliorarea unui număr mare de probleme de sănătate. Aceasta este și singura miere medicinală existentă în lume, recunoscută și certificată de autoritățile medicale în urma mai multor studii științifice riguroase.
Mierea de Manuka trateaza infecțiile cu stafilococi și este eficientă în combaterea infecțiilor bacteriene și fungice. Mierea de Manuka are uneori o eficiență chiar și cu 50% mai mare decât antibioticele existente în farmacii.
Mierea de Manuka poate elimina problemele gastrice și intestinale
Având efecte antibiotice puternice, mierea de Manuka este cel mai bun medicament natural pentru tratarea afecțiunilor intestinale, cum ar fi aciditatea și refluxul gastric.
Mierea de Manuka poate întări imunitatea și poate preveni infecțiile sistemului respirator
Mierea de Manuka s-a dovedit eficienta in mai multe tipuri de afecțiuni ale aparatului respirator precum rinita, astmul, sinuzita, pneumonia, bronșita cronică și acută, etc.
Mierea de Manuka îmbunătățeste sănătatea orală
Având proprietăți antimicrobiene, această miere împiedica formarea plăcii dentare și protejează împotriva cariilor. Contribuie cu mult la sănătatea gingiilor și previne și ameliorează efectele pe care le are parodontoza.
Poți cumpăra și tu Pastă de dinți fără fluor cu miere Manuka 400+.
Studiile arată că administrarea prin masticație sau supt de produse care conțin miere de Manuka nu doar că reduce cu 35% placa ci conduc totodată și la reducerea semnificativă a sângerărilor gingiilor, mai ales pentru persoanele care suferă de gingivită.
Poți încerca bomboanele cu miere Manuka și ghimbir sau dropsurile cu miere de Manuka, lămâie și Propolis.
Mierea de Manuka se poate administra în diverse modalități.
Poți lua o lingură de miere de Manuka/zi, ca atare, pentru a avea energie (dimineața sau înainte și după o sesiune de exerciții, de exemplu) sau foloseste-o în bucătărie, în diverse moduri:
- poți să îndulcești un ceai cald cu miere de Manuka MGO 100+
- o poți întinde pe o felie de pâine prăjită
- poți pune o lingură de miere de Manuka în bolul cu cereale cu lapte
- poți adăuga miere de Manuka în dressing-urile pentru salată
- poți să o folosești ca îndulcitor în deserturi
- poți trata durerile de gât incipiente cu o lingură de miere de Manuka amestecată cu apă caldă și suc de lămîie sau poți folosi un spray oral cu miere de Manuka MGO 400+ cu Propolis.
- mierea de Manuka poate fi folosită ca prim-ajutor în caz de arsuri și tăieturi ușoare
- calmează arsurile solare ușoare cu miere de Manuka – fă-ți propria cremă calmantă amestecând 3 părți loțiune de corp fără parfum cu 1 parte miere de Manuka Kfactor 16 RAW
- mierea de Manuka poate fi aplicata ca atare, pe fața curată și uscată
Mierea de Manuka poate distruge mai multe tipuri de bacterii, inclusiv pe cele cum ar fi stafilococul auriu sau MRSA, acestea fiind bacterii rezistente la antibiotice. În plus, comparativ cu medicamentele de sinteză, această miere nu provoacă reacții adverse.
Mierea de Manuka poate fi consumata în siguranță de orice persoană cu vârsta de peste 1 an (consumul poate provoca botulism), dacă aceasta nu suferă de diabet (consumul poate afecta nivelul zăharului din sânge), nu este alergică la albine sau la alte tipuri de miere (consumul poate rezulta într-o reacție alergică) și nu ia anumite medicamente pentru chimioterapie (consumul poate influența efectul acestora).
Prețul pentru mierea de Manuka începe de la câțiva lei pentru un pliculeț și variază în funcție de cantitatea recipientului pe care îl cumperi.
Mierea de Manuka poate fi cumpărată din multe magazine online. Poți alege mierea de Manuka la borcan de 340 de grame sau poți opta pentru un sirop cu miere de Manuka pentru copii.
Poți găsi chiar și săpun hipoalergenic cu miere de Manuka, foarte bun pentru îngrijirea pielii.