Mod de preparare: se dau pe răzătoare biscuiţii. Într-un vas punem laptele, cacaua, zahărul şi margarina şi lăsăm să fiarbă două minute. După ce s-a răcit compoziţia, se ada ugă esenţa de rom şi biscuiţii.
Se amestecă până ce se omogenizează compoziţia. Se formează mici biluţe în mijlocul cărora punem o vişină (fără sâmbure) din vişinată. Se trec prin nucă de cocos amestecată cu zahăr vanilat şi se dau la rece.
Reţetă trimisă de Iosip Maria, din Galaţi