Pentru cremă: 250 g biscuiţi simpli raşi, un pachet de unt, 250 g zahăr, zeama de la o lămâie, esenţă de rom.
Preparare: pentru coji: se amestecă toate ingredientele şi se obţine o compoziţie vârtoasă. Se fac biluţe şi se coc în forma specială (de nuci) pe aragaz (cinci minute pe o parte şi cinci pe cealaltă).
Pentru cremă: se amestecă toate ingredientele şi se umplu “cojile” cu această compoziţie. Se ţin la frigider timp de opt ore, înainte de a se consuma, pentru a se frăgezi.