Ingrediente:
– 4 bucăţi de peşte, – 200 g de orez, – două roşii, – 2 ardei graşi coloraţi, – 2 morcovi, – două fire de pătrunjel, – o ceapă, – ulei, condimente (sare, piper, boia, oregano, cimbru). |
Preparare:
1. Se spală peştele, se condimentează cu sare, piper, oregano şi cimbru, apoi se aşază într-o crăticioară, se acoperă şi se pune deasupra unui vas cu apă care fierbe.
2. Peştele e gata în aproximativ 15 minute, timp în trebuie întors pe ambele părţi.
3. Se spală orezul şi se pune la fiert în apă cu sare, iar când este gata se scurge şi se clăteşte cu apă rece.
4. Ceapa, ardeiul, roşiile, morcovul şi pătrunjelul se curăţă şi se taie cubuleţe, respectiv se toacă mărunt.
5. Se pune într-o cratiţă puţin ulei şi se călesc legumele tăiate, apoi se adaugă puţină apă. Se mai lasă la fiert, la foc mic, câteva minute.
6. Se servesc pe platouri încăpătoare, frumos aranjate.
Urmărește cel mai nou VIDEO
Urmărește-ne pe Google News
Unica.ro
Îndrăgitul artist și iubitul lui n-au mai ținut cont de nimic și s-au sărutat în văzul lumii, pe stradă / FOTO
Viva.ro
Erau de nedespărțit, dar acum s-a aflat de ce Denisa Tănase s-a distanțat de sora ei, Raluca. Totul a pornit de la un fost iubit și mulți au rămas fără cuvinte când au auzit ce s-a întâmplat între ele: „N-am acuzat-o nicio secundă..."
Libertateapentrufemei.ro
Din nou doliu în muzica românească! Artiștii noștri sunt în șoc după moartea colegului lor, la 48 de ani: “A făcut istorie în muzică...”
FANATIK.RO
Orașul din România în care fug toți bucureștenii. E la doi pași de capitală, dar traiul aici e de 5 ori mai ieftin. Apartamentele și casele au încă prețuri bune, sunt mereu locuri de muncă și nu există aglomerație în trafic
Elle.ro
EXCLUSIV: Ana Ularu, despre cel mai nou serial Netflix în care joacă. Ce rol are actrița în Subteran: "Mă inspiră curajul personajului meu"
Unica.ro
Cristela Georgescu, dezbrăcată în zăpadă! Imaginile cu soția lui Călin Georgescu au devenit virale pe internet / FOTO
Observatornews.ro
Curier bătut cu bestialitate de doi indivizi în Cluj-Napoca, sub ochii trecătorilor. Scenele şocante au fost filmate
HOROSCOP
Horoscop 13 decembrie 2024. Leii au parte de o zi cu destul de multe momente în care le va fi ușor să coopereze cu cei din jur în orice problemă