O rețetă pe zi | Roşii umplute cu fasole albă la cuptor
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Ingrediente: 6 roşii, 200 g fasole albă cu bob mare, un morcov, o ceapă roşie, un ardei galben, un ardei capia, condimente (tarhon, oregano, busuioc ), ulei de măsline, sare, piper. Mod de preparare: fasolea se spală şi se pune la fiert în apă cu sare, schimbând apa de două ori. Legumele se curăţă, se spală şi se călesc în puţin ulei de măsline. Se adaugă apoi fasolea şi câte jumătate de linguriţă de tarhon, oregano, busuioc, sare şi piper şi se lasă câteva minute la foc mic. Roşiile se spală, se taie vârfurile şi se scoate miezul, apoi se umplu cu amestecul de fasole. Se aşază roşiile într-o tavă stropită cu ulei de măsline şi se dau la cuptor 20-25 de minute. Când sunt gata, se scot roşiile pe un platou, se decorează cu frunze de pătrunjel, dafin şi puţin tarhon.Ingrediente: 6 roşii, 200 g fasole albă cu bob mare, un morcov, o ceapă roşie, un ardei galben, un ardei capia, condimente (tarhon, oregano, busuioc ), ulei de măsline, sare, piper.Mod de preparare: fasolea se spală şi se pune la fiert în apă cu sare, schimbând apa de două ori. Legumele se curăţă, se spală şi se călesc în puţin ulei de măsline. Se adaugă apoi fasolea şi câte jumătate de linguriţă de tarhon, oregano, busuioc, sare şi piper şi se lasă câteva minute la foc mic. Roşiile se spală, se taie vârfurile şi se scoate miezul, apoi se umplu cu amestecul de fasole. Se aşază roşiile într-o tavă stropită cu ulei de măsline şi se dau la cuptor 20-25 de minute. Când sunt gata, se scot roşiile pe un platou, se decorează cu frunze de pătrunjel, dafin şi puţin tarhon.
Reţetă trimisă de Simona Pătraş, din IaşiIntră acum pe shop.libertatea.ro și cumpără, la un preț excepțional, DVD-ul «Gătește cu Horia Vîrlan»!
EmiM 05.08.2023, 18:47
Bună idee
ElenaMA 06.08.2023, 16:56
Interesanta
MirunaI 08.08.2023, 15:06
Delicioasa reteta asta
Roxana22 29.08.2023, 01:23
Rețeta excelenta
Costica2023 31.12.2023, 13:58
Roșiile umplute cu fasole albă la cuptor reprezintă o rețetă gustoasă și sănătoasă