O rețetă pe zi | Șaorma de casă

Ingrediente: patru lipii, un piept de pui, 1 kg cartofi, o jumătate de varză, patru castraveţi muraţi, un cub de unt, sos de maioneză cu usturoi, sare şi piper după gust, o linguriţă de boia de ardei roşu dulce.
Preparare: pieptul de pui se taie fâşii şi se aşază într-o tigaie unde s-a pus un cubuleţ de unt topit. Se căleşte bine pieptul de pui şi se sărează şi piperează după gust, apoi se pune puţină boia de ardei roşu dulce. Separat se prăjesc cartofii pai, se face o salată din jumătatea de varză şi se taie rondele castraveţii muraţi. Când totul este pregătit, se procedează în felul următor: pe lipie se unge sosul de maioneză cu gust de usturoi (este gata preparat în magazine sau cel mai bine îl puteţi pregăti acasă din 3 căţei de usturoi, puţină sare, două linguri de smântână şi iaurt cam 100 gr.), apoi se aşază cartofii, pieptul de pui, salata de varză, castraveţii şi se rulează. Se introduce în cuptorul cu microunde sau chiar în cuptorul de la aragaz (bine încins) pentru a se încălzi şi lipia şi se serveşte ca atare.
Reţetă trimisă de Daniela Butnaru

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE