O reţetă sănătoasă | Supă de mazăre

Mod de preparare: se curăţă ceapa şi se toacă mărunt, apoi se căleşte cu uleiul de măsline într-o tigaie. Se curăţă cartofii şi ţelina şi se taie în patru. Se amestecă mazărea, ţelina, cartofii, se acoperă cu apă şi se lasă la foc mediu până se înmoaie. Când legumele sunt gata, se ia cratiţa de pe foc şi se lasă puţin să se răcească. Se adaugă în blender toate legumele şi ceapa călită şi se mixează. La sfârşit se pune apa în care au fiert în funcţie de consistenţa dorită. Se serveşte cu pătrunjel proaspăt.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE