Salată cu fasole şi năut

Ingrediente: năut, o conservă de fasole albă boabe, o conservă de fasole roşie boabe, o ceapă, ciuperci, 50 ml ulei de măsline, 100 g măsline fără sâmburi, un morcov, o limetă, oţet balsamic, sare, piper, pătrunjel.
PONTUL NUTRIŢIONISTULUI: În post, înlocuieşte lactatele cu leguminoase!
Mod de preparare: morcovul se curăţă, se fierbe şi se taie cubuleţe. Ceapa se curăţă, se spală şi se taie peştişori. Ciupercile champignons se taie în felii subţiri. Într-un castron, se pun ciupercile tocate şi ceapa, fasolea boabe roşie şi albă din conserve.
Se adaugă boabele de năut, morcovul şi măslinele fără sâmburi, feliate. Într-un castronel se pun uleiul de măsline, o lingură de oţet şi sucul de limetă. Se presară sare şi piper şi se toarnă peste legumele din vas.

Mâncare de linte verde

Ingrediente: o cană de linte verde, o ceapă medie, 2 căţei de usturoi, 3 linguri ulei de măsline, două linguri pastă de tomate, două căni de apă, două foi de dafin, sare, piper, o legătură de pătrunjel verde, 2-3 roşii cherry pentru decor.
PONTUL NUTRIŢIONISTULUI: În post, înlocuieşte lactatele cu leguminoase!
Mod de preparare: se spală lintea şi se lasă la înmuiat de seara până dimineaţa. Se fierbe cam o oră, până se înmoaie. Se strecoară şi se dă deoparte. Se toacă ceapa şi usturoiul. Într-o cratiţă se toarnă uleiul, se călesc ceapa şi usturoiul, apoi se pune lintea şi apă cât să o acopere. Se adaugă pasta de tomate, foile de dafin, sare şi piper.
Se fierbe, amestecând din când în când, aproximativ 15 minute, până se înmoaie lintea şi scade apa. Apoi, se scot foile de dafin şi se presară deasupra pătrunjel verde tocat mărunt şi o roşie tăiată.

A fost vedetă în anii 1980, iar acum a ajuns să doarmă de 4 ani într-un cimitir: „Muncești toată viața și agoniseala îți dispare în câteva clipe”
PARTENERI - GSP.RO
A fost vedetă în anii 1980, iar acum a ajuns să doarmă de 4 ani într-un cimitir: „Muncești toată viața și agoniseala îți dispare în câteva clipe”
BOMBĂ! Andreea Mantea, OUT de la Kanal D? Ce se întâmplă cu frumoasa bruneta, adevărul s-a aflat chiar azi
Playtech.ro
BOMBĂ! Andreea Mantea, OUT de la Kanal D? Ce se întâmplă cu frumoasa bruneta, adevărul s-a aflat chiar azi
Momente de haos după ce șoferița cu Mercedes a intrat în plin în Mihaela și Raisa, fetele ucise pe trotuar
Observatornews.ro
Momente de haos după ce șoferița cu Mercedes a intrat în plin în Mihaela și Raisa, fetele ucise pe trotuar
Horoscop 1 martie 2021. Peștii se pot simți păcăliți, înșelați de unii dintre cei din anturajul apropiat
HOROSCOP
Horoscop 1 martie 2021. Peștii se pot simți păcăliți, înșelați de unii dintre cei din anturajul apropiat
Ce înseamnă starea de somnolență de după masă? Pericolul care se ascunde în spatele acestei stări
Știrileprotv.ro
Ce înseamnă starea de somnolență de după masă? Pericolul care se ascunde în spatele acestei stări
Handbalista româncă celebră, bătută şi violată: "M-a chemat în cameră şi...". Cine e agresorul: primele informaţii
Telekomsport
Handbalista româncă celebră, bătută şi violată: "M-a chemat în cameră şi...". Cine e agresorul: primele informaţii
Dacă nu ai economii care să-ți acopere un an, e bine să fii prudent. Află tot ce trebuie să știi despre economisire (Publicitate)
PUBLICITATE
Dacă nu ai economii care să-ți acopere un an, e bine să fii prudent. Află tot ce trebuie să știi despre economisire (Publicitate)