Pasul 1

Pregătirea ingredientelor: 20 grame de grăsime de palmier, ulei de floarea-soarelui sau de măsline, trei ouă (sau lecitină din soia, pentru cei care ţin post), puţină apă sau lapte.

Pasul 2

Se topeşte grăsimea de palmier în bain-marie, iar vasul se cufundă într-un bol cu apă şi gheaţă.

 

Pasul 3

Se pun trei linguri de ulei şi se amestecă cu mixerul.

Pasul 4

Când compoziţia devine cremoasă, se adaugă două linguriţe de gălbenuş de ou şi se amestecă în continuare.

Pasul 5

La final se adaugă câteva linguriţe de apă sau de lapte şi se bate cu mixerul până se obţine consitenţa dorită.

 

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.