Ingrediente Mod de preparare
-patru-şase fileuri peşte (crap, ştiucă, şalău);
-o ceapă;
-patru roşii;
-doi ardei;
-sare;
-piper;
-două foi de dafin;
-delikat;
-leuştean;
-o frunză de ţelină.
1. Se prăjeşte peştele.

2. Separat se călesc ceapa, roşiile şi ardeii.

3. Se adaugă sare, piper, delikat şi foile de dafin. Se pune totul într-o tavă, deasupra se aşază peştele şi se acoperă cu apă. Se dă la cuptor 20 de minute, după care se asezonează cu leuştean şi cu o frunză de ţelină.

4. Se serveşte cu mămăliguţă.

4470-274360-peste2.jpg

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.