Ingrediente Preparare
– 3 cartofi,
– 2 gogoşari,
– 3 cepe,
– 3 roşii,
– 500 g de carne de porc,
– sare, piper, ulei, o legătură de pătrunjel.
– se curaţă ceapa, gogoşarii şi cartofii.
– se decojesc roşiile, apoi se taie ceapa solzişori, gogoşarii fideluţă, cartofii cubuleţe şi roşiile cât mai mărunt.
– se călesc în ulei carnea tăiată bucăţele, apoi ceapa şi gogoşarii, adăugându- se din când în când câte puţină apă, ca să se înăbuşe.
– se pun cartofii şi o cană cu apă, iar după ce s-au fiert, se adaugă roşiile, sarea, piperul şi se mai fierb încă 10 minute.
– la sfârşit se presară pătrunjelul tocat.

4536-292197-tocanita.jpg

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.