„Unii români pot cădea în capcană”. ANSVSA anunță controale „șoc” în toată țara, înaintea sărbătorilor de Crăciun

Controalele-șoc demarate de ANSVSA sunt cele pe care autoritatea le face în fiecare an, înainte de sărbătorile de Crăciun, peste tot unde se comercializează carne de porc.

În această perioadă, unii români pot cădea în capcană cumpărând carne de porc care nu este controlată sanitar-veterinar, pe motiv că achiziţionează carne cu gust, carne românească, dar care poate fi contaminată cu parazitul trichinella spiralis şi este o îngrijorare.

Mihai Ponea, vicepreşedinte ANSVSA:

Conform ANSVSA, medicii veterinari vor asigura permanenţa începând cu 1 decembrie, astfel încât oamenii să poată efectua examenul trichineloscopic al cărnii provenite din porcii sacrificaţi în gospodăriile proprii.

„Vom posta pe site unde pot efectua oamenii examenul trichineloscopic. Vom colinda din judeţ în judeţ ca să ne asigurăm că românii au unde merge cu carnea şi sâmbăta, şi duminica pentru a face probele după ce îşi taie porcul şi astfel să avem toate locurile din România acoperite. Ştim că sacrificările sunt la sfârşit de săptămână şi dacă oamenii nu găsesc unde să îşi facă analiza, nu aşteaptă şi consumă carnea fără să fi efectuat examenul trichineloscopic”, a precizat Mihai Ponea.

Vicepreședintele ANSVSA a arătat că în ultimii ani au fost depistate cazuri de trichinella la om și a avertizat cu privire la gravitatea infecției cu acest parazit.

Recomandări

Cu Nicolae Ciucă la TVR Info: am asistat, timp de 50 de minute, la un interviu slinos, plictisitor și penibil. Felicitări lui Onică

„Aceasta boală este o povară pentru un adult pe o perioadă îndelungată, iar la un copil sau un bătrân poate duce chiar şi la moarte. De aceea am venit în întâmpinare şi punem la dispoziţie locuri unde se vor putea efectua aceste analize la numai 25 de lei, o sumă modică și care practic nu acoperă costul analizei. Vom veni şi cu informări către consumatori ca să prevenim consumul de carne din locuri neautorizate şi să stârpim traficul ilegal”, a mai spus Mihai Ponea.

Urmărește-ne pe Google News

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro