Doi români și-au văzut visul cu ochii, după 16 ani petrecuți pe o insulă din Canalul Mânecii: „Avem deja sprijinul localnicilor și al prietenilor de pe Facebook”
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Comunitatea românească din Jersey a cunoscut o creștere considerabilă în ultimul deceniu, potrivit celui mai recent recensământ. Conform BBC, numărul românilor stabiliți pe insulă a crescut cu 875 între 2011 și 2021.
Mulți români cunosc succesul și peste hotare. Un exemplu în acest sens este Viorel Ungureanu, care s-a stabilit în Jersey în anul 2009. El a cumpărat Roseville Bistro în urmă cu 8 ani, după ce și-a întemeiat o familie.
Viorel Ungureanu a afirmat pentru BBC că a venit în Jersey „doar pentru a câștiga experință” și pentru a-și continua formarea ca bucătar.
„Am început de jos, dar în scurt timp am devenit bucătar-șef”, a mărturisit el. „Mi-am întemeiat o familie aici, mi-am crescut copiii în Jersey și mi-am deschis propria afacere atunci când am cumpărat bistroul, iar visul meu a devenit realitate în Jersey”, a mai spus el.
Succesul l-a determinat pe român să deschidă și Roseville Cafe în Saint Helier, unde servește și preparate românești, precum cunoscuții mici.
O altă poveste de succes este cea a lui Florin Beclenas. El a ajuns în Jersey în anul 2009, iar de curând a deschis restaurantul „The Wave” în Havre de Pas. El a mărturisit pentru sursa citată că îi place viața pe insulă și s-a declarat încântat de „mâncare” și de locuitori.
După un deceniu ca bucătar-șef, Florin Beclenas a decis că este momentul să pună bazele unei afaceri de familie.
„Avem deja sprijinul localnicilor și al prietenilor de pe Facebook, care ne ajută să creștem încet afacerea”, a adăugat românul.
„Jersey ne-a oferit șansa de a ne îndeplini aceste visuri”, a mai completat Florin Beclenas.
bogat 14.02.2025, 17:01
E ok, dar povesti de succes din Romania nu gasiti? Or fi si la noi oameni care au luat-o de jos si au ajuns bucatari sefi in vreun restaurant bun din Bucuresti, Cluj sau aiurea. Or fi si fermieri care au dezvoltat o afacere durabila cu de ex produse bio, animale etc. Sau oameni care au fondat companii care acum produc ceva. Sau ingineri care au inovat in vreun domeniu. Ducem mare lipsa de astfel de exemple care exista cu siguranta prin tara insa nu sunt deloc promovate. Din tara nu aflam decat despre accidente, coruptie, legi gresite etc. SI avem vedete care au singurul merit ca au muschii umflati sau buzele botoxate.