Mergi direct la conținut »
Dulce-i ciocolata de Oltenia făcută de-o profesoară de pian din Belgia! A lăsat viața în Vest și a început de la zero o afacere în România
Știri România Libertatea > Ştiri > Știri România

Dulce-i ciocolata de Oltenia făcută de-o profesoară de pian din Belgia! A lăsat viața în Vest și a început de la zero o afacere în România

A predat 30 de ani lecții de pian la o școală de muzică din Belgia. S-a plimbat în multe țări alături de elevii ei și, dintre toate, s-a îndrăgostit de România. Și-a cumpărat o casă în județul Gorj și a început o afacere cu produse din ciocolată. "Îmi place bucuria românilor și sufletul lor bun. Aici este casa mea acum", spune Marie Carelsco.

O vizită în România a fost de ajuns pentru Marie Carelsco ca să-și dea seama că aici vrea să trăiască. Se întâmpla în 2005. Marie era profesoară de pian la Școala de muzică din Enghien. A venit cu elevii ei să susțină în România un spectacol inspirat după poveștile lui Ion Creangă. „A fost un spectacol complet: cu costume, cor, pian. Așa am cunoscut România, prin Ion Creangă”, ne-a spus Maria.

Doi ani a făcut cursuri de ciocolatier

După vizita în România, Marie s-a îndrăgostit de țara noastră. „Mi-am cumpărat un teren și o casă și m-am gândit: «Ce pot eu să fac aici?… Ceva care se vinde sau cu care să pot să trăiesc». Și m-am gândit la ciocolată, pentru că noi avem o tradiție în Belgia în ceea ce privește ciocolata. Așa că m-am dus la școală și doi ani am făcut cursuri de ciocolatier”, ne-a spus Marie. Apoi, în 2012 a deschis o fabrică de ciocolată în satul Buzești, din comuna Crasna. A investit în proiect toată agoniseala ei de-o viață. În primul an, afacerea a mers în pierdere. „Am pornit la sub zero, cu deficit. Abia acum profitul există. Este foarte mic, dar este”, ne-a spus Marie.

Acum, în fabrica ei lucrează 5 fete, toate din sat, pe care le-a învățat totul de la zero. Materia primă de bază o aduce din Belgia, dar nucile și mierea sunt autentice. „Voi, românii, aveți nuci foarte bune și miere la fel”, a adăugat patroana fabricii de ciocolată.

Marie Carelsco își dorește ca dulciurile pe care le face alături de oltencele ei să ajungă celebre în străinătate, iar planurile sale sunt să exporte „ciocolata belgiană de Buzești” și în Lublijana, Budapesta, Varșovia și Sofia.


CITEȘTE ȘI:

EXCLUSIV | Festivalul Cârnaților de Pleșcoi, anulat din cauza referendumului pentru familie

Iarna nu trebuie să însemne PERICOL! Cinci sfaturi simple care vă pot feri de intoxicația cu monoxid de carbon

 

RECOMANDĂRI
Dani Coman s-a bătut cu interlopii în lupte ilegale de tipul Fight Club. Incredibil cine era promoterul
GSP.RO
Dani Coman s-a bătut cu interlopii în lupte ilegale de tipul Fight Club. Incredibil cine era promoterul
Horoscop 4 iunie 2020. Scorpionii vor învăța lucruri noi, Capricornii au parte de schimbări majore ale intereselor
HOROSCOP
Horoscop 4 iunie 2020. Scorpionii vor învăța lucruri noi, Capricornii au parte de schimbări majore ale intereselor
Close
Închide
  Close