Primul soc pentru apropiatii presedintelui Ion Iliescu a venit dupa alegerile din 2000, asta pentru cei care nu-l cunosteau din mandatul trecut. Atunci cand este la Palat, seful statului serveste masa in birou. Pana aici, nimic surprinzator. Prima surpriza ar fi ca bucatareasa presedintelui nu este una oarecare, ci este angajata Serviciului de Protectie si Paza si are grija in fiecare zi ca beneficiarul sau sa fie multumit de meniul recomandat, atunci cand el nu vine cu vreo propunere de acasa. Al doilea motiv de surpriza l-ar constitui faptul ca, dupa fiecare masa (cel mai des dejunul il serveste la Palatul Cotroceni), Ion Iliescu plateste. Intreaba cat costa meniul, scoate banii din buzunar si achita nota. Pentru toti apropiatii sai de la Palatul Cotroceni, acest gest a fost unul de neinchipuit.
Atitudinea austera a presedintelui nu se opreste aici. El ii uimeste si pe cei care il insotesc in vizitele sale in teritoriu. Aici, cum bine se stie, autoritatile locale, dupa o primire de asemenea protocol, organizeaza "chiolhanuri" ca ai putea aseza la masa zeci de persoane. Aceste agape nu sunt agreate de Iliescu. Apropiatii sai, care doresc sa "consume" ceva dupa atatea ore de drum si munca, nu fac altceva decat sa manance in picioare si pe fuga. De baut un pahar de palinca, tuica sau vin - nici nu se pune problema. Mai castigati sunt cei care merg cu o zi-doua inainte, sa se ocupe de organizare.
Seful statului nu serveste nimic, pentru simplu fapt ca afara sunt foarte multe persoane care ar dori sa-i vorbeasca si, spune el, nu se simte bine ca el sa manance, iar cetatenii sa stea sa-l astepte.
Presedintele prefera mancarurile "de casa"
Presedintele Romaniei nu este un gurmand. El prefera mancarurile simple, romanesti, de casa. Potrivit datelor confidentiale smulse cu greu din arhiva secreta a SPP, "obiectivul Ion Iliescu" nu concepe nici o masa fara ciorba. Ciorba trebuie sa fie slaba, de vacuta sau pui si nu foarte fierbinte. Ca felul doi, presedintele obisnuieste sa serveasca tot mancaruri din carne slaba, cu garnituri simple, din fasole verde sau cartofi. Din cand in cand, mai serveste si cate o friptura la gratar, dar tot din pui sau vita. Ca bauturi, prefera sucurile neacidulate si apa plata. Angajatii palatului marturisesc ca nu l-au vazut niciodata consumand alcool "in incinta".