Costuri aproximative ingrediente: caşcaval: 6 lei, ouă: 1 leu, făină: 0,50 lei, ulei: 1 leu, sare, piper: 0,50 lei, pesmet: 0,50 lei. Total: 9,50 lei

 

Caşcaval pane

Ingrediente: 4-5 felii de caşcaval, 2 ouă, făină, pesmet, sare şi piper

Preparare: se bat bine ouăle cu puţină apă. Se adaugă sare şi piper după gust (depinde şi cât de sărat este caşcavalul), apoi se amestecă ouăle cu 3-4 linguri cu vârf de făină. Se dă caşcavalul prin făină (e bine ca feliile de caşcaval să fie ţinute o oră la congelaor ca să nu curgă la prăjit), apoi prin amestecul de ou şi făină şi apoi prin pesmet. Se prăjeşte caşcavalul în ulei încins (cât să-l acopere), la foc mediu, cam 5 minute. Se ia cu o spumieră şi se pune pe un şervet de hârtie. Se serveşte cu sosuri sau salate.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.