Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun. Clătite cu spanac la doar 8 lei

Clătite cu spanac, la doar 8 lei. Costuri aproximative ingrediente: făină: 0,50 lei, ulei: 0,50 lei, lapte: 2 lei, ouă: 1 leu, sare: 0,50 lei, spanac- 3 lei, ceapă- 0,50 lei. Total: 8,00 lei

Ingrediente: clătite- 250 g făină, 500 ml lapte, o lingură de ulei, un praf sare, 2 ouă; ulei pentru uns tigaia; umplutură: spanac congelat, o ceapă, ulei

Preparare: piureul de spanac- se încine uleiul în tigaie, se taie ceapa mărunt şi se căleşte. Apoi se aduagă spanacul şi se căleşte pănă se nmoaie. Se condimentează cu dsare şi piper şi se lasă la răcit. Clătitele- se pune făina într-un bol, se face o adâncitură în mijlocul ei şi se sparg ouăle. Se adaugă uleiul, sarea şi un pic de lapte. Se amestecă bine până se omogenizează, după care se adaugă restul de lapte, puţin câte puţin până ce va căpăta consistenţa unei smântâni. Se unge tigaia cu puţin ulei, se încinge bine şi se toarnă cu un polonic aluatul. Se întorc şi pe partea cealaltă şi apoi se aşază pe o farfurie. Se umplu cu piureul de spanac.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE