Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun. Prăjitură cu mere, la doar 6,4 lei

Costuri aproximative ingrediente: făină: 1 leu, ulei: 0,50 lei, mere: 2 lei, bicarbonat de sodiu, sare: 0,70 lei, oţet: 0,50 lei, zahăr: 0,50 lei, apă minerală 0,20 lei, scorţişoară: 0,50 lei, zahăr pudră: 0,50 lei. Total: 6,40 lei

Prăjitură cu mere

Ingrediente: aluat- un pahar de ulei (150 ml), un pahar de zahăr, o linguriţă de oţet stinsă cu o linguriţă de bicarbonat de sodiu, 1/2 pahar apă minerală, făină cât cuprinde (450-500 g); umplutura: un kg de mere, 200 g zahar tos,  o linguriţă de scortişoară; decor: zahăr pudră

Preparare: toate ingredientele pentru aluat se pun într-un castron, făina cam 400 g pentru început. Se amestecă bine cu lingura de lemn, se frământă şi se mai adaugă făină, după caz. Se face o bilă din aluat cu mâinile înfăinate şi se împarte în două părţi egale. Se pune pe masa de lucru o hârtie de copt, se presară făină pe ea şi se întinde prima bilă de aluat într-o foaie de mărimea tăvii de copt. Se ia foaia şi se aşază în tava unsă cu ulei şi tapetată cu făină. Umplutura: merele se dau pe răzătoare cu coajă cu tot, apoi se pun împreună cu zahărul într-o cratiţă pe foc moderat. Se amestecă până scade zeama. Apoi se adaugă scorţişoara şi se amestecă din nou. Umplutura de mere se pune în tavă peste prima foaie şi se nivelează. Se întinde şi a doua foaie, tot pe hârtie de copt, apoi se aşază peste mere. Se bagă tava în cuptor la 175 de grade cam 30-35 minute până se rumeneşte puţin. Se pudrează cu zahăr şi se taie rece.

Citeşte şi: Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun. Ecler de mere cu doar 10 lei

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE