(P) Delicii de încercat în vacanță, pe insula Thassos

Pornește într-o călătorie gourmet în Thassos și descoperă o fuziune de gusturi noi, arome și texturi ce îți invadează papilele gustative, în timp ce peisajele, combinație armonioasă între dealuri înverzite și marea ca smaraldul, îți încântă privirea.

Potos și Theologos, satele din piatră ale insulei

Cu ale sale sate de munte și așezări rustice de pe malul Mării Egee, Thassos te așteaptă cu delicioase preparate gătite după vechile rețete moștenite din străbuni. Dacă vrei să te răsfeți cu vederi marine de excepție și să guști deliciosul iaurt de capră cu miere și nuci, mergi în Potos, unde găsești numeroase taverne grecești foarte aproape de plajă. Astfel poți combina relaxarea la soare cu vacanța culinară și să-ți mai rămână timp suficient pentru sesiuni de sporturi nautice.

În Theologos, cel mai frumos dintre satele insulei Thasoss, supranumit și ”muzeul din piatră”, la o plimbare pe străduțele labirintice vei găsi localuri liniștite unde trebuie neapărat să încerci dolmathakia. Acesta este preparatul simbol al locului, un fel de sarmale învelite în foi de viță, asezonate cu muguri de pin, mentă și scăldate în ulei de măsline. Pentru că ești în patria vinurilor, servește dolmathakia alături de licoarea zeilor, produsă dintr-un soi de struguri ce cresc pe dealurile însorite ale satului Kazaviti.

Ca să-ți faci poftă de mâncare te poți delecta și cu băutura simbol a insulei Thassos, numită tsipuro, aceasta este echivalentul ouzo-ului dar are o aromă mai delicată și o tărie mai mică, fiind produsă din struguri și anason.

Panagia, cea plină de viață

La nici 10 km distanță de capitala Limenas, se întinde încântătoarea Panagia cu ale sale case albe și străzi șerpuitoare care te conduc către Biserica închinată Maicii Domnului. În piața principală stau înșiruite tavernele pescărești unde se servesc calamari la grătar scăldați în suc de lămâie, parfumata plăcintă cu spanac și brânză feta numit spanakopita, dorada învelită în crustă de mirodenii și sos tzatziki.

Dacă te dai în vânt după specialități mai puțin … comune, poți încerca arici de mare gătit în stil local sau splinantero – un fel de cârnați din splină și carne de oaie asezonați cu mirodenii mediteraneene.

Alege un sejur în Thassos, de la Europa Travel care împreună cu EOT (Greek National Tourism Organisation) desfășoară o amplă campanie de promovare turistică a principalelor destinații și atracții din Grecia. Turoperatorul din România te întâmpină cu o paletă extinsă de destinații în vechea Eladă, în locuri populare precum Corfu, Skiathos, Evia, Lefkada sau Kefalonia, la tarife accesibile și servicii excelente.

Sursa foto: arhiva EOT

Oferte de Vacanta Insula Thassos

Aparthotel Molly 2* – Limenaria – tarife de la 359 lei/persoana, 6 nopti de cazare fara masa, transport autocar, asistenta turistica. Detalii pe www.europatravel.ro, call center 021-9407.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE