Dickstein a recreat o parte din vechile retete cu ajutorul Bibliei si a unei carti de bucate vechi de 2.000 de ani.
Printre retetele readuse la viata de Dickstein se numara clatitele cu miere Asisim, pregatite din linte rosie macinata, faina din seminte de susan si oua.
„Gustul e diferit de ceea ce suntem obisnuiti sa mancam, dar savoarea trecutului este unica si merita incercata. Hrana unor personaje biblice precum Moise sau Iisus difera radical de cea produsa in Israelul contemporan. Incercati sa va imaginati o lume fara rosii, vinete, dovlecei, orez, porumb si portocale”, a declarat Dickstein. Cercetatoarea israeliana a calculat ca in perioada biblica se consumau 1.000-2.000 de calorii zilnic.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.