RETETE DE LA CITITORI: Bors de dovlecei

Ingrediente: 1 kg dovlecei tineri, o cana de orez, o legatura de marar, o legatura de patrunjel, un litru de bors, o ceapa, sare si piper.
Mod de preparare: Se pun la fiert, in acelasi vas, atat dovleceii taiati felii, cat si orezul. Intr-un vas, separat, se pune la fiert borsul, impreuna cu cateva frunze de leustean si o ceapa mica si se lasa pana da in clocot. Dupa ce dovleceii si orezul au fiert, se adauga borsul. Se mai „inveseleste” cu marar si patrunjel, fin tocate. Sare si piper se pun dupa gust.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE