Fabienne Bratschi, fondatorul companiei Bora Bora Sea Salt, a explicat: „Am făcut o reducție la foc mic din 30 de sticle de șampanie, un amestec al soiurilor Chardonnay, Pinot Noir și Pinot Meunier, apoi am amestecat-o cu sare de mare. După trei zile, aroma șampaniei s-a transferat la sare. Ulterior, sarea a fost uscată la soare”.

Au fost produse doar 192 de bărcănele de sare de șampanie, fiecare cântărind 75 de grame. O cutie costă 45 de euro, iar sarea vine într-o cutie-cadou împreună cu o linguriță din sidef.

Cea mai scumpă sare din lume. Au fost produse doar 192 de cutii, de 75 de grame. Cât costă

Spre comparație, un kilogram de sare Kalahari din Himalaya costă în jur de 40 de euro și anterior era considerată cea mai scumpă sare din lume.

Pitrivit site-ului companiei, stocul se sare de șampanie a fost epuizat.

„Fulgii de sare furnică papilele, parcă mai ai câteva picături pe cerul gurii după o înghițitură de șampanie.. Se potrivește foarte bine cu carpaccio, pui la grătar, legume, pește alb și mai ales fructe de mare”, a declarat un expert gastronimic care a degustat noul sortiment de sare.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.