din cadrul Centrului de Cercetari Atomice din Bombay.
Desi bananele contin 85% apa, sucul de banane se obtine cu greutate, prin tehnici costisitoare si complicate. Metoda cea mai folosita este adaugarea unor enzime care distrug peretele pectinei, in care este inmagazinata umezeala.
„Procedeul nostru nu necesita adaugarea enzimelor externe. Transformam bananele in pulpa, pe care apoi o tratam intr-un recipient timp de patru pana la sase ore”, precizeaza cercetatorul indian. Metoda face posibila extragerea a 85% din sucul bananei, iar pulpa care ramane poate fi folosita pentru prepararea unor produse derivate.
„Viabilitatea tehnologiei rezida din simplitatea ei”, subliniaza inventatorul indian.
Unica.ro
Îndrăgitul artist și iubitul lui n-au mai ținut cont de nimic și s-au sărutat în văzul lumii, pe stradă / FOTO
Viva.ro
Erau de nedespărțit, dar acum s-a aflat de ce Denisa Tănase s-a distanțat de sora ei, Raluca. Totul a pornit de la un fost iubit și mulți au rămas fără cuvinte când au auzit ce s-a întâmplat între ele: „N-am acuzat-o nicio secundă..."
Libertateapentrufemei.ro
Povestea căsniciei lui Mircea Diaconu cu Diana Lupescu: „Prima dată ne-am ținut de mână după ce ne-am căsătorit”
FANATIK.RO
Cum se conduce, de fapt, în mod corect o mașină diesel. Turația ideală pentru a proteja motorul și transmisia în perioada rece
Elle.ro
EXCLUSIV: Ana Ularu, despre cel mai nou serial Netflix în care joacă. Ce rol are actrița în Subteran: "Mă inspiră curajul personajului meu"
Unica.ro
Cristela Georgescu, dezbrăcată în zăpadă! Imaginile cu soția lui Călin Georgescu au devenit virale pe internet / FOTO
Observatornews.ro
Pericolul ascuns din uleiul de gătit. Ce arată un nou studiu
HOROSCOP
Horoscop 15 decembrie 2024. Capricornii au acces la propria intuiție, pot distinge cu mai multă ușurință și vor face alegeri mai înțelepte