Tili Niculae: «În Grecia am învăţat să fac tzatziki»

“Mi-au plăcut foarte mult specialităţile greceşti. Am mâncat gyros, diverse preparate din peşte şi tzatziki la greu”, povesteşte Tili Niculae.

După cele opt zile petrecute în Santorini, prezentatoarea emisiunii “Weekend special” de la MTV s-a întors acasă nu doar cu amintiri şi fotografii frumoase, ci şi cu o reţetă nouă.

“Eram cu prietenii mei la o terasă şi eu nu am vrut să comand caracatiţă, pentru că mi se părea scârboasă”, povesteşte Tili. Însă patronul grec al terasei a ţinut să-i schimbe părerea. Şi cel mai bun mod de a reuşi a fost acela de a o invita în bucătărie, să vadă cum se prepară.

“Mi-a arătat cum se face friptura de caracatiţă şi, aşa, m-am convins că nu e scârboasă, cum credeam. Nu am reţinut reţeta, în schimb, am învăţat cum să fac tzatziki, sos pe care mi-l voi prepara şi acasă. E foarte simplu: peste un castravete tocat mărunt – se poate folosi castravete proaspăt sau murat – se pun câteva linguri de smântână, apoi se adaugă doi căţei de usturoi mărunţiţi şi puţin mărar. Se sărează după gust”.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE