Minke van Wingerden, 60 de ani, soţul ei, Peter, dețin ceea ce ei denumesc „prima fermă plutitoare din lume”.

40 de vaci trăiesc nu departe de enormele nave şi coşurile lor de fum din marele port european, a cărui activitate este responsabilă pentru 13,5% din emisiile de carbon ale Ţărilor de Jos.

Prin ferma lor plutitoare, care funcţionează din 2019, Peter şi Minke au vrut să „aducă viaţa de la ţară în oraş, să crească gradul de conştientizare a consumatorului şi să creeze un spaţiu agricol”.

Suntem pe apă, deci ferma se deplasează în funcţie de maree, coborâm şi urcăm cu doi metri. În caz de inundaţii, putem continua să producem.

Minke van Wingerden:

Cum funcționează ferma „eco”

Vacile de pe ferma plutitoare, din rasa olandezo-germană Meuse-Rhine-Yssel, mănâncă resturi donate fermei, precum struguri de la banca de alimente locală, reziduuri de cereale de la o berărie din vecinătate şi iarba de pe terenurile de golf şi de la clubul de fotbal Feyenoord.

Bălegarul este transformat în îngrăşământ pentru grădină, iar urina este reciclată şi transformată în apă potabilă pentru vaci, al căror grajd este flancat de zeci de panouri solare pentru a produce electricitatea necesară funcţionării fermei, care este gestionată de un singur agricultor salariat.

Îngrijirea vacilor este realizată de un robot. Brânzeturile, iaurturile, untul şi îngrăşământul sunt vândute la un magazin din apropiere, alături de produsele altor fermieri din regiune.

Ferma livrează produse pentru restaurantele din oraş cu ajutorul unor camionete electrice.

Ferma va fi rentabilă la finele acestui an, graţie unei clientele care este dispusă să plătească preţul corect. Un litru de lapte costă 1,80 de euro, faţă de aproximativ un euro pentru o sticlă de lapte cumpărată de la supermarket.

Cei doi olandezi vor acum să construiască o nouă fermă plutitoare şi să îşi exporte conceptul în străinătate. Un proiect este deja în derulare la Singapore.

6717435020850193118055874316521155583279104nIcon photoVEZI  GALERIA  FOTOPOZA 1 / 3

Foto: Facebook FloatingFarmNL

Citeşte şi:

Florin Cîțu anunță că Guvernul aprobă programul „Anghel Saligny”, aflat la baza scandalului cu USR-PLUS

Valea Panjshir i-a respins în trecut pe britanici, sovietici și talibani. Acum, o nouă mișcare de rezistență luptă împotriva regimului de la Kabul

O insulă scoțiană, ocupată secole de vikingi, scoasă la vânzare. Prețul pentru care poate fi cumpărată

Prima replică a lui Reghecampf, după ce Anamaria Prodan l-a pus la zid: „A venit momentul”
PARTENERI - GSP.RO
Prima replică a lui Reghecampf, după ce Anamaria Prodan l-a pus la zid: „A venit momentul”
Postul TV din România, amendă uriașă din cauza Dianei Șoșoacă. Ce a spus senatoarea în direct
Playtech.ro
Postul TV din România, amendă uriașă din cauza Dianei Șoșoacă. Ce a spus senatoarea în direct
"Bate Poliţia ăsta, bă!". Doi polițiști locali, luați la pumni în centrul Timişoarei, în miez de noapte
Observatornews.ro
"Bate Poliţia ăsta, bă!". Doi polițiști locali, luați la pumni în centrul Timişoarei, în miez de noapte
Horoscop 24 octombrie 2021. Berbecii au parte de o zi care îi invită la recunoașterea unor erori față de sine
HOROSCOP
Horoscop 24 octombrie 2021. Berbecii au parte de o zi care îi invită la recunoașterea unor erori față de sine
Din 7.000 de angajați ai Primăriei Capitalei, 1.500 nu fac nimic, dar sunt păstrați în funcții
Știrileprotv.ro
Din 7.000 de angajați ai Primăriei Capitalei, 1.500 nu fac nimic, dar sunt păstrați în funcții
Calvar pentru o tânără. Ce a putut să păţească după 10 partide de amor într-un timp atât de scurt
Telekomsport
Calvar pentru o tânără. Ce a putut să păţească după 10 partide de amor într-un timp atât de scurt
Curățarea nu este același lucru cu dezinfectarea. Află care sunt diferențele
PUBLICITATE
Curățarea nu este același lucru cu dezinfectarea. Află care sunt diferențele