Supă de linte | O reţetă pe zi

  • Supă de linte | O reţetă pe zi
  • Ingrediente: o ceapă, un morcov, o rădăcină de pătrunjel, doi căţei de usturoi, 200 g linte, sare, un fir de cimbru, o lingură de ulei, doi litri de apă.
  • Mod de preparare: se alege lintea, se spală bine, apoi se pune cu apa la fiert. Când începe să clocotească, se adaugă zarzavatul curăţat, spălat şi dat prin răzătoare. Supa trebuie să fiarbă la foc potrivit, până când boabele de linte s-au înmuiat bine. Se adaugă usturoiul bine pisat, cimbrul şi se potriveşte de sare. Se presară deasupra pătrunjel verde tocat fin.

Votează articolul!

micapublicitate.ro
 
ziare powered by Distinct New Media