Ce se întâmplă cu mâncarea de la MasterChef, după ce Scărlătescu, Bontea și Dumitrescu gustă din ea: „E o regulă nescrisă”. Anunțul făcut de Daniela Preda, producătorul executiv al show-ului de la PRO TV

Cea mai mare curiozitate a noastră a fost să aflăm ce se întâmplă cu mâncarea rămasă în farfurii la MasterChef România, după ce Florin Dumitrescu, Sorin Bontea și Cătălin Scărlătescu gustă din ea. Iar producătorul executiv al emisiunii de la PRO TV ne-a oferit răspunsul pe care îl așteptau cu nerăbdare și fanii emisiunii.

Adevărul despre mâncarea de la MasterChef România

„Mâncarea care rămâne… După cum ați văzut, foarte multă mâncare nu rămâne, pentru că de obicei concurenții gătesc o farfurie. Dintr-o farfurie gustă trei persoane. E adevărat că rămân bucățele mici, pe care uneori le mănâncă ei, și le mai dau între ei… Nimeni nu are voie să guste din mâncarea lor. Este o regulă nescrisă, dar pe care toată lumea o respectă. Și atunci, ce rămân bucăți, adică dintre ingrediente, unele se refolosesc pentru alte probe, altele nu se refolosesc.

Am avut o situație, de exemplu, în care am avut o carcasă de vită, am folosit din ea cât am folosit, după care ce a rămas am donat-o unui centru de copii. Adică facem și lucruri de genul ăsta, când ne permite situația. Când se poate ca produsul să fie bun în primul rând, să n-avem situații… Și ce nu se poate folosi, facem compost, pentru că încercăm să fim o producție sustenabilă și nu facem risipă de mâncare, nu aruncăm ingrediente, nu aruncăm… Mai dăm la echipă, mai facem câte o masă.

Strict mâncarea deja gătită se consumă cât mai mult, iar ceea ce rămâne, puțin sau mult, facem compost, de obicei. Adică nu ne riscăm, mai ales că noi filmăm de cele mai multe ori pe perioada verii. La filmare mâncarea stă pe masă, nu riscăm să îmbolnăvim pe nimeni”, a spus Daniela Preda în exclusivitate pentru Libertatea.

VEZI GALERIA  FOTOPOZA 1 / 12

Nimeni nu are voie să atingă farfuriile

Întrebată dacă echipa din spatele camerelor de filmat este tentată să guste din preparatele concurenților, Daniela Preda ne-a mărturisit că, deși mulți își doresc să mănânce, toți știu că nu au voie!

„Echipa din spate bineînțeles că ar vrea mereu să guste, dar ei știu că n-au voie. Mirosul atrage, bineînțeles. Îți dai seama! Mirosul, în primul rând. Când se apucă să facă chiftele sau cârnați, s-a terminat… Toată lumea poftește acolo. Tentația este mare, bineînțeles, dar nu este voie”, a încheiat producătorul executiv de la MasterChef România.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE