Mâncarea pe care Mihaela Bilic o recomandă de cel puțin două ori pe săptămână: „Dacă folosiți o oală de fiert sub presiune, în 20 de minute, masa e gata”

Medicul nutriționist Mihaela Bilic vine cu noi sfaturi de nutriție. Ea a explicat câte beneficii are mâncarea de mazăre pe care a gătit-o recent. Totodată, ea a recomandat ca orice mâncare de leguminoase-boabe să fie consumată de cel puțin două ori pe săptămână.

„Mazăre cu pui și muuuuult mărar😋 Măcar de două ori pe săptămână ar trebui să avem în meniu leguminoase-boabe ca să alternăm proteinele animale cu cele vegetale. După ce soia a picat în dizgrație, de modificată genetic ce este (80% din culturi sunt cu OMG-uri), mazărea s-a trezit încoronată drept proteina vegetală perfectă!”, a zis ea.

Beneficiile pe care le are mazărea

Ulterior a explicat beneficiile pe care le are mazărea, dar și de ce ar trebui adăugat mult mărar la tocăniță. „Dacă fasolea boabe trebuie fiartă în multe ape ca să nu baloneze, mazărea nu are acest inconvenient. E plină de fibre, deci satură. Ajută și la menținerea echilibrului glicemic, pentru că amidonul din ea se absoarbe lent și ține de foame.

Are minerale din belșug, plus proteine vegetale, chiar dacă nu sunt de calitatea I🤓 Prin combinarea leguminoaselor cu cereale acoperim tot spectrul de aminoacizi esențiali, deci nu-i greșit să o mâncăm cu o felie de pâine🍞 Apoi, dacă o gătim cu sos de roșii, creștem absorbția fierului🍅

Recomandări

Deplasările exotice ale deputaților: 100.000 de euro pentru vizite în Indonezia, Japonia, Singapore sau China

VEZI GALERIA  FOTOPOZA 1 / 7

Și, nu în ultimul rând, dacă îi punem mărar din belșug, nu mai are nevoie de sare și ajută la ameliorarea celulitei😜 Mazărea congelată este cea mai practică variantă în orice sezon și dacă folosiți o oală de fiert sub presiune, în 20 de minute, masa e gata🤩”

Alimentul cu care să înlocuiești pâinea sau cartofii

Mămăliga este considerată alternativa ideală pentru pâine sau cartofi. Potrivit nutriționistului, mămăliga este cea mai bună variantă de carbohidrați pe care oricine o poate consuma fără probleme.

„Trei linguri de mămăligă înseamnă o felie de pâine. Vorbim despre amidon, care se absoarbe lent în sânge și este cea mai bună variantă de carbohidrați”, a spus nutriționistul, potrivit Fanatik. Potrivit Mihaelei Bilic, mălaiul face parte din categoria glucidelor lente, ceea ce înseamnă că amidonul se absoarbe lent în sânge și oferă sațietate timp de 3-4 ore.

Mihaela Bilic a subliniat că o felie de mămăligă este echivalentă cu o felie de pâine, ceea ce înseamnă că ambele au 70-80 de calorii. „Într-o farfurie ideală, mămăliga ocupă 1/4 din suprafață și este garnitura perfectă pentru carne, pește, brânză sau ouă. Este o alternativă la pâine, paste făinoase, orez sau cartofi, nu are gluten și ne scapă de balonare, dar îngrașă la fel”, a mai spus Mihaela Bilic, potrivit sursei citate.

Urmărește-ne pe Google News