Înghețata rămâne, și în acest sezon estival, desertul favorit al românilor. Aromată, dulce și extrem de răcoritoare, ea aduce o doză instantă de răsfăț în zilele toride. Totuși, pentru cei care își doresc să se bucure de acest deliciu fără grija kilogramelor în plus, nutriționista Dr. Mihaela Bilic vine cu vești bune: există un tip de înghețată perfect compatibil cu dieta.

Mihaela BilicIcon photoVEZI GALERIA  FOTOPOZA 1 / 10

Într-o postare recentă pe Facebook, Dr. Bilic a explicat că alegerea înghețatei potrivite poate face diferența între un răsfăț sănătos și o bombă calorică. „Sortimentele cu peste 25% grăsime și zahăr adăugat trebuie evitate”, a precizat ea. În schimb, înghețata care conține sub 20% grăsime și zaharuri naturale din fructe este ideală pentru cei care își monitorizează greutatea.

„Anchetă pe etichetă: înghețata. Cum să faci diferența între înghețata-prăjitură și înghețata-răcoritoare?

Verificați conținutul de zahăr și de grăsime de pe etichetă și veți vedea că există sortimente care ajung până la 38% zahăr. Și da, avem înghețată pe băț cu numai 68 de calorii pe bucată, dar și cu 270 de calorii. Alegeți după cum vă permite silueta”, afirmă nutriționista.

Ce înghețată poți să mănânci fără să te îngrași

Vedeta verii, potrivit nutriționistei, este înghețata pe băț cu ananas și căpșuni, care are doar 96 kcal la 100g și un conținut redus de grăsime — doar 5%. O porție de 70g aduce aproximativ 68 de kcal în meniul zilnic, o alegere perfectă pentru un regim hipocaloric. Desertul conține multă apă, este ușor de digerat și nu solicită organismul cu „calorii goale”.

„La capitolul grăsime am găsit înghețate care nu au aproape deloc grăsime, acelea care se apropie mai mult de consistența unui sorbet. Adică sunt un fel de suc de fructe, cu un pic de înghețată de vanilie. Atenție, indiferent că este cu caramel sau cu mango, să nu credeți că dacă e cu fructe înseamnă că e sărac în calorii.”

Pentru cei care preferă înghețata preparată în casă, Dr. Bilic recomandă o listă scurtă de ingrediente, fără toppinguri, sosuri sau frișcă vegetală. Cu cât produsul este mai simplu, cu atât este mai sănătos.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.