Rețetă de tort de ciocolată dietetic pentru masa de Paște. Anca Ciota: “Este ideal pentru cei care țin dietă și de sărbători
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
De când a slăbit mai bine de 20 de kilograme, Anca Ciota, prezentatoarea rubricii Meteo din cadrul știrilor Kanal D, acordă o mai mare importanță alimentației sale. Așa că pe masa de Paște va pune un desert dietetic, dar absolut delicios.
“Cea mai mare problemă a celor care țin dietă e să își țină în frâu pofta de dulce. Eu, cel puțin, mă confrunt cu această problemă și primesc multe mesaje de la persoane care îmi spun că le e foarte greu să se abțină de la ceva dulce. Din această dorință, de a găsit alternative sănătoase și dulci am experimentat tot felul de rețete și cea mai reușită mi se pare cea a tortului de ciocolată keto. Se prepară foarte ușor și este delicios. Are gust intens de ciocolată, nu este foarte dulce, dar în același timp, înlocuiește perfect o prăjitură den brownie”, a spus Anca Ciota.
Ce ingrediente trebuie pentru realizarea tortului:
Pentru blat:
-un avocado bine copt
-125 ml lapte vegetal (sau normal)
-două ouă
-vanilie
-un iaurt mic (vegetal sau normal)
-200 grame făină de migdale
-50 grame cacao
-150 grame zahăr de cocos
-un plic praf de copt
Mixăm mai întâi ingredientele umede, apoi pe cele uscate. Le omogenizăm, după care introducem blatul în cuptorul încins la 180 de grade, pentru 30 de minute.
Pentru glazură:
-1/2 avocado
-două linguri zahăr de cocos
-două linguri ulei cocos
-40 ml lapte de cocos
-două linguri de cacao
După ce scoateți blatul din cuptor și se răcește, turnați glazura și ornați cu fructe de pădure și nuci sau ce altceva doriți. Dacă eu, care nu sunt o bucătăreasă iscusită, am reușit, o să vă iasă și vouă. Asta e sugestia mea pentru momentele în care poftiți la dulce, dar nu vreți să vă stricați dieta.
