Chef Florin Dumitrescu le-a arătat fanilor săi de pe Facebook un truc pentru a face un piure de cartofi mult mai fin și mătăsos.
Maestrul bucătar a dezvăluit o metodă inedită, prea puțin cunoscută de cei care îl urmăresc, de a face un piure de cartofi așa cum rar mănânci.
”Este dat prin sită de două ori. O dată înainte sa il amestec cu unt si lapte, imediat ce a fost scos din apa si a doua oara dupa ce i-am pus unt si lapte. Proportia este de 300g de unt la 1kg de cartofi si 150ml lapte”, a explicat Florin Dumitrescu pe Facebook.
Imaginile au fost imediat comentate de fanii săi, unii au fost impresionați de felul cum face piureul, alții în schimb au considerat că nu este deloc o metodă bună, pentru că arată ciudat.
// < ![CDATA[ //