„Rețetele mele preferate de vară sunt cele cu hrană crudă, netrecut[ prin foc și am descoperit că se pot face chiar și supe și ciorbe în acest fel, desigur că servite reci. Așa că vă spun o rețetăde borș rusesc cu sfeclă roșie.
Ingrediente:
-o sfeclă roșie;
-un morcov;
-țelină, rădăcină și frunze;
-pătrunjel, rădăcină și frunze;
-o ceapă și niște usturoi;
-o mână de varză murată tăiată fideluță;
-leuștean și cimbru;
-o lingură de ulei de măsline presat la rece;
-cui îi place ardei iute, piper și borș;
-apa plată sau de izvor.
Se taie mai întâi rădăcinoasele, se pun într-un vas și se acoperă cu apă. Se lasă puțin să se tragă, se tăie apoi mai departe și celelalte ingrediente mărunțite și ele, se amestecă totul și gata borșul! Se poate încălzi ușor până la 40°C, dar eu îl prefer rece”, a dezvăluit Amalia Enache pentru foodstory.ro.
Întrebată care este rețeta de suflet care-i amintește de copilărie, știrista a spus: „Rețeta mea preferată din familie este cea de urzici, gătite ardelenește, pe care le mănânc cu ouă ochiuri”.
Urmărește cel mai nou VIDEO
Urmărește-ne pe Google News
Unica.ro
DEMISIE neașteptată în televiziune! Vedeta pleacă de la celebrul post TV după 10 ani!
Viva.ro
El este fiul lui Călin Georgescu. Are o meserie total diferită de a părinților lui și s-a aflat și ce alte afaceri mai are, dar și cât de mult câștigă: "Un șoc total, dar am avut norocul..." Uluitor, ce spune și despre victoria tatălui său
Libertateapentrufemei.ro
Încă un divorț-șoc în showbiz! Celebra actriță, mamă a 3 copii, divorțează după 16 ani! Și soțul e foarte cunoscut
FANATIK.RO
Țara din Europa care i-a cucerit pe turiști. E alternativa perfectă pentru Grecia sau Spania și e aproape de România
Unica.ro
Directă din fire, Dana Budeanu a răbufnit la adresa lui Călin Georgescu. După ce l-a numit ”fătălău în pantaloni roșii” în fața tuturor, acum a spus clar: ”Până la o limită...” Nimeni nu se aștepta la ce a urmat
Observatornews.ro
Locul din inima Bucovinei care atrage turiştii ca un magnet. O noapte de cazare aici variază între 300 şi 400 de lei
HOROSCOP
Horoscop 12 ianuarie 2025. Scorpionii se lasă prinși, fără luptă, în mrejele unor situații demult trecute, ca să se simtă din nou ca atunci