De Camelia Diaconu,

Rețetă pulpe de pui cu cartofi la cuptor

Ingrediente pulpe de pui cu cartofi la cuptor

  • două pulpe de pui;
  • 5 cartofi;
  • câteva linguri de ulei de măsline;
  • condimente (rozmarin, oregano, cimbru, boia dulce);
  • 3-4 căţei de usturoi;
  • 200 ml apă.

Mod de preparare pulpe de pui cu cartofi la cuptor

Se curăţă cartofii şi se taie în felii. Se pun în tava în care se vor coace şi se stropesc cu două linguri de ulei de măsline. Se condimentează cu rozmarin, oregano, cimbru şi sare. Pulpele de pui se stropesc cu sare, piper, puţină boia de ardei dulce şi alte condimente, după gust. Se taie usturoiul în feliuţe şi se aşază peste pulpe. Se adaugă 200 ml apă şi încă puţin ulei şi se acoperă cu folie de aluminiu. Se dau la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 30 – 40 de minute, apoi se ia folia de aluminiu şi se mai lasă încă 20-25 de minute, până vor fi pătrunşi cartofii, iar pulpele vor avea o culoare arămie.

Pulpe de pui cu cartofi la cuptor
Pulpe de pui cu cartofi la cuptor

Rețetă pulpe de pui cu ananas la cuptor

Ingrediente pulpe de pui cu ananas la cuptor

  • opt pulpe de pui superioare, dezosate și fără piele;
  • 350 de gr ananas curățat și tăat bucățele;
  • o ceapă albă;
  • o ceașcă de vin alb;
  • ulei;
  • sare și piper
Ce sistem de diagnostic a inventat Maria după ce a văzut cum a fost extirpat sânul unei paciente care n-avea cancer!
Recomandări

Ce sistem de diagnostic a inventat Maria după ce a văzut cum a fost extirpat sânul unei paciente care n-avea cancer!

Mod de preparare pulpe de pui cu ananas la cuptor

Într-un vas rezistent la cuptor se pun câteva linguri de ulei și se prăjesc pentru două minute pulpele de pui, pe ambele părți. Cât timp se prăjesc pulpele, deasupra se adaugă și ceapa tăiată julienne. Când pulpele sunt gata, deasupra se adaugă ceașca de vin alb, bucățile de ananas și jumătate de ceașcă de apă. Deasupra se presară sare și piper după gust, iar preparatul se adaugă la cuptor pentru 30 – 40 de minute, la 200 de grade

Iată cea mai simplă rețetă de pulpe de pui cu cartofi la cuptor!

Rețetă pulpe de pui la cuptor cu risotto și morcov

Ingrediente pulpe de pui la cuptor cu risotto și morcov

  • 300 gr orez;
  • pulpe de pui;
  • 100 gr cașcaval;
  • 100 gr unt;
  • o ceapă;
  • Un morcov;
  • 1 l supă de legume;
  • sare, piper, boia, curry.

Mod de preparare pulpe de pui la cuptor cu risotto și morcov

Se pune la călit untul, iar când acesta se topește se adaugă ceapa tocată mărunt. Imediat se adaugă și orezul peste care se toarnă puțină supă de legume. Se amestecă din când în când pentru anu se lipi de fundul vasului și se mai adaugă treptat din supă. Când orezul este fiert se adaugă și cașcavalul ras împreună cu bucățile de morcov.

Vagabonzii din Haimanale. Gabriela, o asistentă medicală, are grijă de câinii nimănui din satul lui Caragiale
Recomandări

Vagabonzii din Haimanale. Gabriela, o asistentă medicală, are grijă de câinii nimănui din satul lui Caragiale

Pulpele de pui este indicat să fiarbă înainte în supa de pui. Ulterior, pulpele sunt unse cu amestec de ulei de măsline și condimente și sunt puse la cuptor pentru 30 de minute să se rumenească.

Pulpe de pui la cuptor cu risotto și ierburi aromate
Pulpe de pui la cuptor cu risotto și ierburi aromate

Rețetă pulpe de pui crocante la cuptor

Ingrediente pulpe de pui crocante

  • cinci pulpe de pui fără piele;
  • un ou;
  • un iaurt;
  • zeama de la 1/2 lămâie;
  • o lingură de făină;
  • o lingură de susan;
  • o lingură de pesmet;
  • sare, piper, boia.

Mod de preparare pulpe de pui crocante

Pulpele de pui se pun de seara la marinat în iaurt, sare și zeama de lămâie. A doua zi, pulpele se vor trece prin oup bătut, amestecul de făină, pesmet și susan. Ulterior, pune pulpele într-un vas rezistent pe care l-ai uns cu unt, presară puțin ulei de măsline și adaugă-le la cuptor până se rumenesc, la 180 de grade. Când sunt aproape gata, stropește pulpele cu câteva picături de ulei de măsline pentru a umezi pesmetul.

Studentă româncă din SUA: Dacă te gândești la viață ca la design, asta împiedică perspectivele fataliste, căci designul poate fi mereu îmbunătățit
Recomandări

Studentă româncă din SUA: Dacă te gândești la viață ca la design, asta împiedică perspectivele fataliste, căci designul poate fi mereu îmbunătățit

Pulpele de pui crocante se pot servi cu cartofi la cuptor și cu dulceață de ardei iuți.

Rețetă pulpe de pui coapte în unt aromatizat cu legume la cuptor

Ingrediente pulpe de pui coape în unt

  • patru pulpe de pui;
  • 100 gr de unt;
  • o ceapă;
  • un ardei gras roșu;
  • un dovlecel;
  • șase căței de usturoi;
  • coaja de la o lămâie;
  • o roșie;
  • doi cartofi;
  • o legătură de ceapă verde și una de pătrunjel verde;
  • 2-3 crenguțe rozmarin, cimbru, salvie.
Pulpe de pui la cuptor cu roșii și ierburi aromate
Pulpe de pui la cuptor cu roșii și ierburi aromate

Mod de preparare pulpe de pui coapte în unt

Se taie untul în cubulețe, iar usturoiul se toacă mărunt ori se trece prin aparatul de presat. Se amestecă într-un bol untul, usturoiul și condimentele împreună cu coaja de la lămâie pânp se obține o pastă.

Se îndepărtează pielea de pe pulpe, se șterg bine pulpele cu un șervețel absorbant și se ung cu pasta de unt obținută anterior. Pulpele de pui unse cu pasta de condimente se păstrează la rece pentru 30 de minute.

Între timp, se curăță și taei felii legumele. Se așează într-un vas rezistent, uns cu puțin unt, iar peste ele se adaugă pulpele de pui și seasupra feliile de roșii. Se pune totul la cuptorul preîncălzit la 180-200 de grade până când pulpele și legumele sunt rumenite.

Cinci rețete pulpe de pui la cuptor ce pot fi rapid pregătite pentru o masă gustoasă în familie. Care rețetă de pulpe este preferata ta?

Sursă foto: www.123rf.com

Citeşte şi:

Dulceață de ardei iuți – cum pregătești acasă cea mai bună dulceață de ardei iuți

Zacuscă de vinete – cele mai bune rețete de zacuscă pe care să le pregătești pentru iarnă

Rețete de fasole cu ciolan

Țiriac și Halep, dialoguri incredibile: „Să-ți fie rușine când te uiți în oglindă! Du-te acasă!”
GSP.RO

Țiriac și Halep, dialoguri incredibile: „Să-ți fie rușine când te uiți în oglindă! Du-te acasă!”

Horoscop 17 noiembrie 2019. Este o zi încărcată de sensibilitate, pentru Tauri
HOROSCOP

Horoscop 17 noiembrie 2019. Este o zi încărcată de sensibilitate, pentru Tauri